洋记者的广州城记

广州城墙 / 城门内外 广州的城墙约40英尺高，是用各种不同的石头建造的。城墙底基非常厚，向上厚度逐渐收缩。城墙顶上筑有城堞，上面还修有一条宽阔的步道。每隔一段距离，就设有城楼，中间开有进出的城门。门洞开得宽而低，呈拱形。厚厚的门 上布满铁钉和其他防御设施。通过一扇带边门的外门，很快就会被另一道门拦住。这道门很薄，主要由圆木栅做成，上面随便挂着链子和锁。每座城楼上布有骑兵和步兵，构成一个岗哨。晚上9时，所有城门关闭，依律例任何人不得再进出。这时有人会贿赂守城的士兵，而士兵们会为了一点微不足道的贿赂，玩忽职守，不断地放人入城。1828年间，一位按察使在晚上扮成普通百姓，贿赂守城士兵，在城门关闭后得以顺利入城。由于这一事件，不少城门处的官员被他替换了。因担心被他揭发渎职行为，广州官员请求皇上给他升职，在他们的鼓动下，这位贤良正直的按察使被晋升调去了京城。这是一位*出色的官员，因决断公正而受到人们的尊敬和爱戴，也因公正和廉洁为同僚所憎恨。他告别广州时，广州的官员们表示非常遗憾；然而，如果不是因为害怕而不敢出声的话，他们心中的愤慨一定会表现得更明显。 衙门捕快 / 无处不在的网 没有国家可以夸口，说自己比中国拥有一个更广布和有效的警察系统。它的分支似乎无处不在，成员也散布于各阶层中，像探子一样相互监视。 除了通常的衙役和捕快，还有一种内部警察，主要是些领取酬金的秘密探子。他们并无特殊着装，常混在人群和集会当中，小心而警觉地注意着嫌疑人的一举一动。你可以看到一些这样的人在广场上漫不经心地闲逛。突然间，他们冲进一群人中，抓住其中一个，以迅雷不及掩耳之势将其捆了带走。人们很害怕这种人，因为他们有时会抓无辜之人，诬告他们有罪来敲诈钱财。被告之人通常宁愿花钱消灾，也不愿冒着风险让这些恶人在昏官面前指控自己。由于衙门律法严格，犯事之人很少能长时间逃脱在外，因为无论他们躲到哪里，会受到捕快或探子的追踪审查。捕快把一个人关起来不需要任何程序，只要看到某人的行为可疑就可以直接抓捕。商馆附近就有不少捕快或探子，与每日聚在那里的人混在一起，盯着可疑之人的举动，还会不时逮人。他们亦会掠夺那些呆在广场上盯着番鬼看的轻率的乡下人。 理发匠 / 特别的规矩 剃头的习俗始于满族人对中原的征服，是征服者强加给当地人的一种奴役标记。剃头时只留下头顶的一部分头发，然后将那簇垂下来的头发织成一条长辫子，在尾部用丝绳交织一下。自从明朝被推翻以来，已经过去了很长时间，中国人不再把这个“附属物”视为一种侮辱或不光彩的标志。相反，他们现在极用心地打理辫子，还特别以辫子的尺寸大小和打理情况为荣。因此，理发匠遍地都是，成了人们生活中不可或缺的一部分。但与他们的欧洲同行很不同的一点是，这里的理发匠极其安静，在剃须和打理头发的过程中，几乎不跟客人讲一句话。剃完头后，客人一声不吭地从座位上站起来，根据自己的经济状况放下一小笔钱作为报酬。客人不用说话，也不会被问问题。据说有一个规矩，禁止理发匠向他们的客人提出任何要求，他们基本只能靠客人的慷慨了。这条规矩仅适用于本地人，若为外国人理发，他们绝不会忘了要一笔满意的报酬。广州和澳门的街上到处是理发匠，他们随身携带一种带抽屉的小凳子——里面装着理发工具，一个放着小炭炉的木容器，还有热水和小水盆。为等生意，他们在空旷的广场和街道往往一坐就是好几个小时。 这里提下中国人的一个怪癖。他们特别反感坐在别人刚坐过的座位上，那座位自然是被前面人的身体暖过。他们在坐下前会把垫子翻一下，以避免这种不快。也正因如此，理发匠在凳子上会放一块活动的板子，在新客人到来时取下，这样就给人家一张凉凳子了。