怎么办课外系列丛书:青少年如何避开生活中的误区

　　父亲饭后散步回来，见肥胖的儿子还在饭桌上狼吞虎咽，不由得说道：“亲爱的儿子啊！我们吃饭应当只吃七分饱。”　　儿子反问道：“为什么？”　　“因为对那些总是让自己饿着、不吃东西的人来说，只要给他们一点点吃的东西，哪怕是粗茶淡饭、残羹冷炙，他们也都会吃得津津有味，其乐无穷，总是让自己始终保持着旺盛的食欲，对自己所吃过的东西就能始终保持美好的向往了。”　　“谁说的？”　　“当然是我呀！”　　暴饮暴食，超过胃肠道消化吸收的能力，不仅身体吸收不到营养，而且会破坏胃肠道的功能。这种现象尤其以节假日*为严重，由于平时忙碌于工作，大部分父母都没有太多的时间和自己的孩子沟通，也就不知道孩子到底需要些什么，因此，假期就成了父母们弥补孩子的*好时机。很多父母都担心孩子平时营养不足或在学校吃得不好，因此假日期间带着孩子“大吃大喝”，麦当劳、肯德基等一下子涌进了孩子的胃里。　　人吃饱了，就会懒得动，容易产生多余的脂肪，随之也就会慢慢胖起来，人一胖病也就会随之而来。餐餐饱食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷利用而无法保养。这种饱食现象至少对身体有两个方面的害处：①引发胃病。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2~3天就要修复1次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。由于让食物长时间滞留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜，容易产生胃糜烂、胃溃疡，从而诱发胃癌。②畸形发展。营养过剩同样会增加体内各脏器的负担，使其畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等“富贵病”皆为贪吃惹出来的。　　另外，体内甲状旁腺激素的多少与平时饮食量成正比。长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多，容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松。而且从年轻时就经常饱食的人，到了老年，由于体内甲状旁腺激素含量明显增加，即使摄取较多的钙，也难以沉着于骨骼之中，患骨质疏松的概率也会明显增加。　　因此从古至今都提倡“七分饱”，这是有科学依据的。七分饱是指进食宜饥饱适中。人体对饮食的消化、吸收、输出，主要靠脾胃来完成，进食定量，饥饱适中，恰到好处，则脾胃足以承受。消化、吸收功能运转正常，人便可及时得到营养供应，以保证各种生理功能活动。反之，过饥或过饱，都对人体健康不利。过分饥饿，则机体营养来源不足，无以保证营养供给。消耗大于补充，就会使机体逐渐衰弱，势必影响健康。　　因此在这里就要提醒家长们不要让孩子在节日期间暴饮暴食，平时更不可以，同时还要注意孩子的饮食卫生。存放食物，生、熟要分开，以免互相污染；放的地方湿度要低，以免细菌生长繁殖；剩菜剩饭一定要加热，不吃腐败变质的食物，以免发生细菌性食物中毒。为孩子创造健康的饮食环境，才能保证孩子的健康成长。