- ISBN:9787522123721
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:197
- 出版时间:2023-01-01
- 条形码:9787522123721 ; 978-7-5221-2372-1
本书特色
1.一本兼具人文性、科普性的免疫学小史。英国人崇拜,美国人呼救,日本人躺平,我们究竟要拿花粉症怎么办?2.东京农业大学植物学家、日本林业厅顾问,与花粉症死磕 25 年,“泪流满面”写下此书。3.为何花粉症折磨人类折磨多年,依然无法被消灭?本书梳理了7万年人类与花粉症作战的历史,并面向未来,寻求一种出路。4.请注意:阅读本书无法治好你的花粉症,请咨询专业医生。
内容简介
全球变暖气候变化,春秋天花粉飞扬,让我们“泪流满面”。人类已经与花粉症相爱相杀几万年,就连“远亲”尼安德特人也未能幸免 ?花粉症曾被当成一种贵族的象征,就连达尔文都为之着迷。19世纪医生一边为神秘的“玫瑰伤寒”伤神,一边艰辛努力查明真相。20世纪,整个北美大陆与一种致命的过敏植物斗得难分难解。日本人甚至被自家的杉树花粉折磨出了奇怪的“优越感”.在了解和对付花粉症的道路上,我们一路打喷嚏,一路前进,对花粉和花粉症的认识也一定会随之改变。花粉症也许不是单纯的植物学原因导致,而是有着更复杂的理由。日本植物学家小盐海平翻阅古今中外的文献和档案,结合亲身感受,写出了第本带着善意描写花粉症的科普书,启发我们如何与一种早已存在的自然产物共存,找出人类与植物、微生物的相处之道。
目录
节选
格鲁的《植物解剖学》有一部分早在出版的11年前,即1671年由英国皇家学会出版过。同年,马尔比基向皇家学会投稿了《理念》(Idea)一文。因此1671年是人类清晰地目睹花粉的纪念年。皇家学会成立于1645年,致力于搜集、评价和传播世界各地的知识。1660年,斯图亚特王朝复辟,查理二世下诏赐予皇家学会法人权,并正式定名为“皇家学会”。此后,皇家学会举办了多项知识普及活动。对于上述这两位首次为人类揭示花粉真容的学者,我想多花一点笔墨来介绍。 1641年,尼赫迈亚·格鲁出生于英格兰华威郡,是牧师奥贝迪亚·格鲁的独生子。他经历了处死查理一世、克伦威尔掌权、光荣革命等大事,但他个人的人生倒是颇为安稳。剑桥大学毕业后,他在莱顿大学继续深造,于1664年取得医学博士学位,回到华威郡的考文垂行医。 格鲁一边为人看诊,一边埋头研究植物解剖学。他以非凡的洞察力在医学领域留下了“指纹研究”等功绩,而在植物解剖学领域,他首次以“tissue”一词来称呼植物组织并沿用至今。 格鲁认为“花卉中有产生精虫的部分(即雄蕊)和相当于卵巢的部分。卵巢位于雄蕊之中,通过类似动物精虫的小颗粒受精”。他绘制了多幅花粉素描图,开创了花粉形态学。日后,花粉形态学为弗朗兹·鲍尔(1758-1840年)和尤利乌斯·冯·弗里切(1808-1871年)所继承。鲍尔绘制了大量的花粉素描图,弗里切写下了《论花粉》。两人所绘画的花粉结构图形态多样、笔触复杂、构图精美,即使用作装饰艺术品也无可挑剔。 另一边,马尔切罗·马尔比基则出生于1628年博洛尼亚近郊的克雷瓦尔科雷的一户农家。1653年,马尔比基博士毕业;1656年,搬到比萨。1661年,因身体抱恙,马尔比基先后到墨西拿大学和博洛尼亚大学担任医学教授。1667年,马尔比基加入英国皇家学会,研究遍及医学、动物学、蚕虫研究、植物学等领域。他撰写的相关论文被皇家学会编成一册,以“全书”为名出版。马尔比基63岁时被任命为时任教皇英诺森十二世的御医,在罗马居住了3年,而这也是他人生中*后3年。1694年,马尔比基因脑卒中去世。 马尔比基是显微镜植物解剖学的奠基人。整体而言,他的功绩堪比格鲁,甚至犹有过之,不过在花粉形态研究方面,他可能就比不上格鲁了。在马尔比基的求学生涯中,他*先学习的是人体解剖学,在遇到瓶颈后,他又进修了高等动物解剖学;然后为了帮助理解,又学了昆虫解剖学;*后才学的植物解剖学。因此,马尔比基融会贯通了人类、动物、昆虫和植物之间的共同点。例如,他在发现了昆虫利用气管呼吸之后,在此基础上又发现了植物的导管和人类的毛细血管。关于花粉,他如此写道:“花粉只不过是卵子成熟前的分泌物罢了,就像人类女性的经血一样。” 马尔比基虽然没有画过花粉图,但是他对于百合花粉上特殊的一道沟却描写得非常准确:“雄蕊中挤满了好比是原子的小球。这些小球颜色各异,像百合、玫瑰的就是黄色,锦葵、车前草的就是白色、透明的。形状也很多样.百合的花粉是椭圆形的,两端较尖,像小麦的种子,中间有道竖沟。” 看到马尔比基将百合花粉比作“挤满了原子”,我个人是很吃惊的。因为假如他认为原子是所有物质存在的根源,那么他这句话的意思就是花粉之于植物好比精子之于动物,是植物的生命之源——这绝对是独领时代鳌头的慧眼!我们在下面会提到,出生于图宾根的卡梅拉利乌斯其实早就发现了花粉在植物受精过程中的决定性作用,只不过这一成果是在他死后才公开的。 ……
作者简介
小盐海平,1966 年生于日本静冈县,东京农业大学国际食占信息学部国际农业开发学科教授,专业为植物生理学。1995 年从东京农业大学农学研究科博士毕业,曾留校任助理讲师。2008-2009 年在荷兰瓦赫宁根大学担任客座研究员。已出版专著有《农学与战争:不为人知的报国农场》(合著,岩波书店)、《国际农业开发入门》(东京农业大学国际农业开发学科编,筑波书房)等。吴昊阳,日语译者,生于广州,日本庆应义塾大学东洋史专业硕士,现于广州市增城区某高中担任日语教师,已出版译著有《汉字:汉字的发展及其背景》《古代中国的宇宙论》《陶瓷: 粘连文明的泥土》《历史的基因:英国》等。审校者:姜姗,中国中医科学院针灸研究所博士,北京大学医学人文学院博士后,北京协和医学院人文和社会科学学院医学史教师。主要研究领域包括针灸基础理论、中外医学交流史、日本江户时代医学文化史。金悦盈,北京理工大学外国语学院硕士,北京协和医学院外国语言文学系教师。
-
那颗星星不在星图上-寻找太阳系的疆界
¥7.8¥29.0 -
鸟与兽的通俗生活
¥13.9¥39.8 -
我的世界观
¥9.4¥36.0 -
物理学家的智性冒险
¥16.8¥56.0 -
怪奇问题事件簿
¥14.4¥39.0 -
不可思议的科学史/鬼谷藏龙
¥19.6¥56.0 -
生命是什么/[奥]埃尔温·薛定谔
¥15.9¥39.8 -
如果科学可以这么搞
¥14.7¥39.8 -
趣味代数学
¥14.7¥42.0 -
你一定爱读的古怪科学
¥14.9¥49.8 -
袜子:隐秘的安慰
¥18.6¥38.0 -
看花是种世界观
¥18.6¥58.0 -
物种起源
¥9.0¥36.0 -
图说时间简史
¥14.3¥46.0 -
你一定要懂的化学知识
¥10.1¥28.0 -
时间简史(插图版)
¥22.1¥45.0 -
真实的故事趣味集
¥5.1¥19.0 -
从一到无穷大/[美]乔治·伽莫夫
¥17.1¥39.8 -
最冷最冷的冷门知识:话题达人无所不知的终极武器
¥15.5¥42.0 -
你一定要懂的地理知识
¥11.2¥28.0