暂无评论
图文详情
- ISBN:9787568532983
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大16开
- 页数:242
- 出版时间:2023-02-01
- 条形码:9787568532983 ; 978-7-5685-3298-3
内容简介
本书分酒水服务、酒吧接待与服务、酒吧运营与酒会筹划三个模块,共十二个项目,内容包括:酒水常识、葡萄酒服务、中国白酒服务、酒吧接待、酒吧常用器具和设备使用、鸡尾酒服务、酒吧运营等。
目录
模块一酒水服务
项目一酒水常识
任务一酒水、酒与酒度认知
任务二酒的分类
项目小结
实验实训
思考与练习题
项目二葡萄酒服务
任务一葡萄酒常识
任务二 世界葡萄酒产地与名品认知
任务三中国葡萄酒认知
任务四葡萄酒服务概述
项目小结
实验实训
思考与练习题
项目三啤酒、黄酒与清酒服务
任务一啤酒认知与服务
任务二黄酒认知与服务
任务三清酒认知与服务
项目小结
……
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
博弈论
¥11.4¥38.0 -
图解资本论
¥13.8¥46.0 -
一课经济学
¥16.0¥42.0 -
经济学通俗读物:北大经济课(受益一生的经济学智慧)
¥10.5¥35.0 -
(平装)哈佛经济课
¥14.4¥45.0 -
认知世界的经济学
¥45.1¥48.0 -
大转折:1973危机因何而生 繁荣为何不可持续
¥34.1¥62.0 -
置身事内 : 中国政府与经济发展
¥41.0¥65.0 -
1949-2009-八次危机-中国的真实经验
¥33.0¥55.0 -
萨缪尔森谈财税与货币政策
¥11.8¥25.0 -
一看就懂的77个经济学故事
¥15.1¥39.8 -
经济学笔谭
¥32.4¥69.0 -
经济学越简单 越实用
¥11.5¥36.0 -
国富论
¥11.2¥35.0 -
元代榷盐与社会(2009/8)
¥9.6¥30.0 -
江村经济
¥15.7¥32.0 -
经济常识一本全
¥11.2¥35.0 -
施廷镛中国货币沿革讲义
¥7.1¥17.0 -
眉山金融论剑
¥18.9¥59.0 -
星际迷航经济学 科幻、经济学和未来世界
¥25.4¥49.8