中药化学

**章绪论/1



**节概述/1



第二节中药化学的发展简史及发展趋势/3



第三节中药中主要化学成分简介/5



第二章中药化学成分的提取、分离及鉴定方法/8



**节中药化学成分的提取方法/8



第二节中药化学成分的分离纯化方法/11



第三节中药化学成分的结构鉴定方法/16



第三章生物碱/24



**节概述/24



第二节结构类型/25



第三节理化性质/35



第四节提取与分离/39



第五节检识技术/43



第六节含生物碱类化合物的常用中药/45



第四章糖和苷/53



**节糖/53



第二节苷/58



第三节苷的提取与分离/63



第四节含氰苷类化合物的常用中药/63



第五章醌类化合物/68



**节概述/68



第二节结构类型/69



第三节理化性质/71



第四节提取与分离/74



第五节含醌类化合物的常用中药/75



第六章香豆素和木脂素/83



**节概述/83



第二节结构类型/84



第三节理化性质/86



第四节提取与分离/88



第五节含香豆素和木脂素类化合物的常用中药/89



第七章黄酮类/96



**节结构类型/96



第二节理化性质/102



第三节提取与分离/105



第四节含黄酮类化合物的常用中药/107





中药化学

目录



第八章萜类和挥发油/114



**节萜类/114



第二节挥发油/123



第九章皂苷/131



**节概述/131



第二节结构类型/131



第三节理化性质/134



第四节提取与分离/137



第五节含三萜皂苷类化合物的常用中药/139



第六节含甾体皂苷类化合物的常用中药/145



第十章强心苷/152



**节概述/153



第二节结构类型/153



第三节理化性质/157



第四节提取、分离与鉴定/162



第五节含强心苷类化合物的常用中药/164



第十一章主要动物类中药化学成分/173



**节概述/173



第二节胆汁酸/174



第三节含其他成分的常用动物药/175



第十二章其他类成分/178



**节有机酸/178



第二节鞣质/180



第三节蛋白质和酶/184



第四节植物蜕皮激素/185



第五节多糖/186



附录实训指导/191



实训一薄层色谱法和纸色谱法的操作练习/191



实训二黄柏中盐酸小檗碱的提取、分离与检识/192



实训三大黄中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定/194



实训四槐米中芸香苷(芦丁)的提取与精制(碱溶酸沉法)/196



实训五苦参中苦参碱和氧化苦参碱的提取、分离和鉴定/197



实训六苦秦皮中七叶内酯和七叶苷的提取与分离/198



实训七补骨脂中补骨脂素和异补骨脂素的提取、分离与检识/199



实训八葛根中黄酮类化合物的提取、分离与鉴定/200



实训九甘草中甘草酸的提取、分离与检识/201



实训十金银花中有机酸的提取、分离与检识/202



参考文献/203