无机元素分析检测技术

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作者：侯宏卫,胡清源,朱风鹏

出版社：华中科技大学出版社

本类榜单：工业技术

分类：工业技术 > 轻工业、手工业 > 烟草工业

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图文详情

ISBN：9787568077132
装帧：平装
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：212
出版时间：2023-09-01
条形码：9787568077132 ; 978-7-5680-7713-2

本书特色

本书以烟草行业现行有效标准为基础，从理论和实践两个方面详细阐述了行业重金属管控政策、分析方法。读者可以整体上全面了解行业无机元素分析研究全貌，在加深理论知识的同时，更加注重具体的实际应用。

内容简介

本书从烟用材料到主流烟气，涵盖了烟草行业无机元素分析的多种研究对象，涉及无机元素含量、形态（价态）和同位素等多中分析方法。另外对无机元素含量测定不确定度评定也进行了介绍。本书主要面向烟草行业从事无机元素分析研究人员。全书共分为九章，**章主要介绍了烟草行业重点关注的无机元素，针对每个元素的发现历史、理化性质做了简单的介绍，*后对国内外烟草行业有关无机元素的管控政策进行了对比说明；第二章针对不同烟用材料类别、烟草及烟草制品和烟气等对象，重点梳理了无机元素分析的各种前处理方法；第三章介绍了烟草行业无机元素分析技术的发展历史，对比色法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子质谱法的测量原理进行了详细阐述；第四、五章介绍了烟草行业同位素、形态（价态）等分析技术；第六章介绍了无机元素分析不确定度评定的方法及流程；第七、八章主要介绍不同分析技术在烟草行业的应用，主要介绍了原子吸收光谱法（第七章）、电感耦合等离子质谱法（第八章）目前烟草行业普遍使用的两种方法；第九章主要详细介绍了烟草无机元素标准物质的制备过程。

**章食品行业对重金属的限量要求与测定方法1

**节中国对重金属等有害元素的管控2

第二节国际食品法典委员会标准40

第三节欧盟标准52

参考文献64

第二章无机元素性质及毒性68

**节无机元素性质68

第二节重金属致癌效应78

参考文献80

第三章无机元素含量分析方法81

**节样品前处理技术81

第二节比色法84

第三节原子吸收光谱法88

第四节原子荧光光谱法102

第五节电感耦合等离子体质谱法109

第六节Hg的测量121

参考文献125

第四章同位素比值分析127

**节概述127

第二节同位素测定的干扰因素128

第三节Pb同位素分析方法评价和应用130

第四节Cu同位素分析方法评价和应用142

第五节稳定同位素技术147

第六节同位素稀释质谱法150

第七节美国稀有同位素束流装置151

参考文献151

第五章元素价态（形态）分析157

**节六价铬分析157

第二节砷和汞不同形态化合物的分析164

第三节砷、铬不同形态化合物同时测定168

参考文献172

第六章无机元素测量不确定度173

**节测量不确定度173

第二节不确定度评定的数理基础180

第三节测量不确定度评定过程186

第四节植物样品中重金属测量不确定度评定示例189

参考文献195

第七章基质标准物质的制备196

**节标物制备的技术路线196

第二节标准物质制备197

第三节均匀性检验197

第四节稳定性检验199

第五节标准物质定值202

第六节不确定度评定204

参考文献209

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