生物化学与分子生物学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材

**章 绪论 **节 生物化学与分子生物学的发展简史 一、准备和酝酿阶段 二、诞生和发展阶段 三、深入发展阶段 第二节 生物化学与分子生物学的主要内容 一、生物大分子的结构与功能 二、基因表达及其调控 三、信号转导机制 第三节 生物化学与分子生物学和其他学科的联系 一、生物化学与分子生物学已经成为与其他学科联系的语言 二、生物化学与分子生物学推动医学各学科发展 三、生物化学与分子生物学促进中医药发展 第二章 蛋白质化学 **节 蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白质的基本组成单位氨基酸 三、氨基酸的理化性质 第二节 蛋白质的分子结构 一、肽 二、蛋白质的一级结构 三、蛋白质的二级结构 四、蛋白质的三级结构 五、蛋白质的四级结构 第三节 蛋白质结构与功能的关系 一、一级结构与功能的关系 二、空间结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 一、蛋白质的两性电离与等电点 二、蛋白质的胶体性质 三、蛋白质的沉淀 四、蛋白质的变性与复性 五、蛋白质的紫外吸收与颜色反应 第五节 蛋白质分离纯化技术 一、电泳 二、色谱技术 三、其他技术 第三章 核酸的结构与功能 **节 核酸的分子组成 …… 第四章 DNA的生物合成 第五章 RNA的生物合成 第六章 蛋白质的生物合成 第七章 基因表达调控 第八章 信号转导 第九章 重组DNA技术 第十章 分子生物学常用技术的原理 主要参考书目