作物育种技术(董炳友)(第二版)

绪论1**节作物育种的意义及其与其他学科的关系1一、作物进化与遗传改良1二、作物育种的意义与发展2三、作物育种与其他学科的关系4第二节作物品种及其作用4一、作物品种的概念4二、作物优良品种在农业生产中的作用5第三节作物育种的成就与展望6一、我国作物育种工作的主要成就6二、作物育种工作的展望8思考题9**章育种目标10**节现代农业对作物育种目标的要求10一、高产10二、品质性状16三、稳产20四、生育期适宜21五、适应农业机械化21第二节制订作物育种目标的一般原则22思考题23技能实训1-1育种材料播前的准备工作23技能实训1-2小麦面筋含量及蛋白质含量的测定28技能实训1-3面粉沉降值测定29第二章种质资源31**节种质资源在育种上的重要性31一、种质资源的概念31二、种质资源在作物育种中的重要作用31第二节作物起源中心学说及其发展33一、瓦维洛夫的作物起源中心学说33二、作物起源中心学说的发展34第三节种质资源的研究和利用35一、种质资源的类别及特点36二、种质资源的搜集37三、种质资源的保存40四、种质资源的研究和利用43思考题44技能实训2-1玉米种质资源的观察识别45技能实训2-2小麦品种和变种的鉴定和识别46技能实训2-3水稻品种资源的认识及鉴别47技能实训2-4谷子不同品种的鉴定和识别49第三章作物的繁殖方式与育种51**节作物的繁殖方式51一、有性繁殖51二、无性繁殖52三、作物授粉方式的研究方法53第二节不同繁殖方式作物的遗传特点及其与育种的关系54一、自花授粉作物54二、异花授粉作物54三、常异花授粉作物55四、无性繁殖作物55第三节作物品种类型及育种特点55一、作物品种的类型55二、各类品种的育种特点57思考题58第四章选择与鉴定59**节选择的原理与方法59一、选择的意义59二、选择的基本原理59三、选择的作用60四、选择的基本方法61五、作物的繁殖方式和常用选择方法62第二节性状鉴定63一、性状鉴定的作用63二、性状鉴定的一般原则64三、性状鉴定的方法65思考题66技能实训4-1小麦育种材料的田间调查与室内考种66技能实训4-2水稻育种材料的田间调查与室内考种68技能实训4-3大豆育种材料的田间调查与室内考种70技能实训4-4玉米育种材料的田间调查与室内考种73第五章引种与选择育种75**节引种75一、引种对发展农业生产的作用75二、引种的原理76三、重要生态因子、品种特性与引种的关系78四、作物引种规律79五、引种的程序和方法81第二节选择育种82一、选择育种的简史和成效82二、选择育种的意义和特点83三、选择育种的原理84四、选择育种的程序85五、提高选择育种效率的几个问题91思考题92第六章杂交育种93**节亲本选配93一、选择适宜亲本94二、配制合理组合95第二节杂交方式和杂交技术98一、杂交方式98二、杂交技术100第三节杂种后代的处理103一、系谱法103二、混合法106三、衍生系统法107四、单籽传法107第四节杂交育种程序和加速育种进程的方法109一、杂交育种的程序109二、加速育种进程的方法110思考题111技能实训6-1小麦有性杂交技术111技能实训6-2大豆有性杂交技术112技能实训6-3水稻有性杂交技术114第七章回交育种117**节回交育种的特点及遗传效应117一、回交育种的概念与意义117二、回交育种的优缺点118三、回交育种的遗传规律118第二节回交育种技术120一、亲本的选择120二、回交的次数120三、用于回交所需植株数121四、回交育种程序122思考题126第八章杂种优势利用127**节杂种优势利用的概况及其表现特性127一、杂种优势利用的简史与现状127二、杂种优势的类型与度量128三、杂种优势的表现特性129四、杂种优势的固定130五、杂种优势利用与常规杂交育种的比较131第二节杂种优势的遗传基础131第三节杂交种品种的选育133一、利用杂种优势的基本原则133二、不同繁殖方式作物利用杂种优势的特点134三、自交系的选育与改良134四、配合力及其测定137五、杂交种品种的亲本选配原则139六、杂交种品种的类型140七、利用杂种优势的途径142八、杂种优势利用的育种程序144第四节雄性不育性在杂种优势利用中的应用145一、利用雄性不育系制种的意义145二、雄性不育的遗传类型145三、质核互作雄性不育性的应用147四、核基因不育系的应用150第五节自交不亲和系的选育和利用150一、作物的自交不亲和性150二、自交不亲和性在杂种优势中的利用151第六节作物杂交制种技术152一、选地与隔离152二、制种田的规格播种153三、精细管理154四、花期预测方法154五、去杂去劣155六、去雄和人工辅助授粉155七、分收分藏156思考题156技能实训8-1玉米的自交和杂交技术156技能实训8-2育种试验田的小区收获158技能实训8-3育种试验地的场圃观摩159第九章诱变育种161**节诱变育种的依据、特点和意义161一、诱变育种的依据161二、诱变育种的特点162三、诱变育种的意义163第二节诱变因素163一、物理诱变163二、化学诱变170三、理化诱变剂的特异性和复合处理172第三节诱变育种的方法和程序173一、处理材料的选择173二、诱变剂量的确定173三、处理群体大小的确定173四、诱变处理后代的选择174五、不同繁殖方式的作物诱变处理的特点175六、诱变育种的育种程序176第四节提高诱变育种效率的方法176一、根据影响诱变效果的因素，采取相应措施，提高诱变育种效率176二、提高诱变育种效率的其他方法177思考题177第十章远缘杂交育种179**节远缘杂交的概念和作用179一、远缘杂交的概念179二、远缘杂交在育种工作中的重要作用179第二节远缘杂交不亲和的原因及克服方法182一、远缘杂交不亲和性及其原因182二、克服远缘杂交不亲和性的方法183第三节远缘杂种夭亡、不育及其克服方法185一、远缘杂种的夭亡与不育性185二、克服远缘杂种夭亡和不育的方法186第四节远缘杂种后代的分离与选择187一、远缘杂种后代性状分离和遗传的特点187二、远缘杂种后代分离的控制188三、远缘杂种后代处理的育种技术188思考题189第十一章倍性育种190**节多倍体育种190一、植物多倍体的种类、起源及其意义190二、多倍体育种技术193第二节单倍体及其在育种中的应用198一、单倍体的起源、类型及特点198二、诱导产生单倍体的途径和方法199三、单倍体的鉴别与二倍化201四、单倍体在育种上的应用202思考题202第十二章抗病虫性育种204**节抗病虫育种的意义与特点204一、作物抗病性、抗虫性的概念204二、抗病虫育种的意义与作用204三、抗病虫育种的特点205第二节作物抗病虫性的类别与机制205一、病原菌致病性及其变异206二、作物抗病虫性的类别207三、抗病虫性的机制209第三节抗病虫性的遗传与鉴定210一、抗病虫性的遗传210二、基因对基因学说210三、抗病虫性鉴定212第四节抗病虫品种的选育及利用213一、抗源的收集和创新213二、选育抗病虫品种的方法214三、抗性品种的利用策略215思考题216第十三章生物技术在作物育种中的应用217**节细胞和组织培养在作物育种中的应用217一、体细胞变异与突变体的筛选218二、离体培养技术在植物育种中的应用219三、细胞和组织培养技术的其他利用途径220第二节作物原生质体培养与体细胞杂交221一、原生质体的分离与培养221二、体细胞杂交技术223三、杂种细胞的选择225四、杂种细胞的鉴定225五、诱导杂种细胞产生愈伤组织和再生植株226第三节基因工程在作物育种中的应用226一、目的基因的获取227二、载体系统及其改造228三、重组DNA的制备229四、植物的遗传转化229五、转基因植株的鉴定231第四节分子标记与育种231一、分子标记的分类231二、构建遗传图谱232三、分子标记基因定位233四、分子标记在种质资源研究上的应用235五、分子标记在辅助选择中的应用235第五节人工种子的生产程序和方法236一、人工种子的概念和研究进展236二、人工种子的结构和研制意义236三、人工种子的制作237四、存在问题和展望238思考题238第十四章新品种审定、登记、保护与利用240**节品种的区域试验与生产试验240一、区域试验240二、生产试验和栽培试验242三、试验总结243第二节新品种审定与品种登记管理243一、品种审定的意义与任务243二、品种审定与登记管理244第三节植物新品种保护与合理利用246一、植物新品种保护的意义及概念246二、我国植物新品种保护体系247三、品种保护与品种审定的区别250思考题251技能实训14-1品种（系）区域试验总结251参考文献256