老年人基础照护知识与技能(本科/医养照护与管理/配增值)

**篇 老年人照护基础理论
**章 绪论/ 2
**节 老年人与人口老龄化 / 2
一、 老年人及人口老龄化定义 / 2
二、 老年人的生理及心理特征 / 3
第二节 老年照护 / 4
一、 相关概念 / 4
二、 老年照护的发展与范畴 / 5
三、 老年照护原则 / 7
四、 老年照护模式 / 7
第三节 老年照护相关理论 / 9
一、 老年人人格相关理论 / 9
二、 老年人社会健康相关理论 / 10
第二章 老年照护岗位职责认知/ 12
**节 健康照护师工作岗位认知 / 12
一、 健康照护师职业概述 / 12
二、 健康照护师职业基本要求 / 12
三、 健康照护师工作内容 / 13
四、 健康照护师岗位职责 / 13
第二节 养老护理员工作岗位认知 / 16
一、 养老护理员职业概述 / 16
二、 养老护理员职业基本要求 / 16
三、 养老护理员工作内容 / 17
四、 养老护理员岗位职责 / 17
第三节 道德与伦理 / 19
一、 道德与职业道德 / 19
二、 伦理与伦理学 / 20
三、 老年照护中的伦理基本观点和原则 / 20
第二篇 老年人生活照护知识与技能
第三章 环境与睡眠/ 24
**节 环境 / 24
一、 环境概述 / 24
二、 环境对老年人的影响 / 25
三、 适老化环境 / 26
四、 老年人睡眠环境要求 / 27
第二节 睡眠照护 / 28
一、 老年人睡眠特点 / 28
二、 老年人常见睡眠障碍 / 29
三、 老年人睡眠照护技术 / 31
第四章 清洁照护/ 33
**节 口腔清洁照护 / 33
一、 评估 / 33
二、 口腔清洁 / 34
三、 义齿清洁 / 40
第二节 头发清洁照护 / 40
一、 评估 / 40
二、 头发清洁 / 41
第三节 皮肤清洁照护 / 45
一、 评估 / 45
二、 淋浴和盆浴 / 46
三、 床上擦浴 / 49
四、 压力性损伤照护与预防管理 / 52
第四节 晨晚间清洁照护 / 59
一、 仪容修饰 / 59
二、 修剪指（趾）甲 / 62
三、 衣物更换 / 63
四、 卧床老年人更换床单法 / 67
第五章 饮食与营养照护/ 71
**节　饮食与营养概述 / 71
一、 老年人的营养需求 / 71
二、 老年人营养摄取的影响因素 / 74
三、 老年人饮食原则及常见饮食种类 / 76
第二节　一般饮食照护 / 80
一、 老年人的饮食与营养状况评估 / 80
二、 进食、进水照护 / 83
三、 吞咽障碍照护 / 90
第三节　特殊饮食照护 / 93
一、 特殊饮食种类 / 93
二、 鼻饲照护 / 95
第六章 排泄照护/ 99
**节 排尿照护 / 99
一、 老年人排尿的特点 / 99
二、 排尿的评估 / 101
三、 异常排尿活动的照护措施 / 104
四、 与排尿有关的照护技术 / 105
第二节 排便照护 / 114
一、 老年人排便的特点 / 114
二、 排便的评估 / 115
三、 异常排便活动的照护措施 / 117
四、 与排便有关的照护技术 / 119
第三篇 老年人基础照护知识与技能
第七章 卧位与转运照护/ 132
**节 卧位照护及体位转移技术 / 132
一、 舒适卧位的基本要求 / 132
二、 老年人的常用卧位 / 133
三、 协助老年人更换卧位技术 / 134
四、 老年人卧位转换为床边坐位技术 / 137
五、 老年人坐位到站立位转移及床椅转移技术 / 139
第二节 疼痛照护 / 141
一、 疼痛概述 / 142
二、 疼痛的评估 / 142
三、 缓解疼痛的照护 / 143
第三节 老年人安全照护 / 144
一、 保护具的使用 / 145
二、 助行器的使用 / 146
第四节 转运照护 / 150
一、 轮椅转运 / 150
二、 平车转运 / 152
第八章 感染的预防与控制/ 156
**节 感染概述 / 156
一、 感染的概念与分类 / 156
二、 感染发生的原因和条件 / 157
三、 常见感染的预防与控制 / 160
第二节 清洁、消毒、灭菌 / 162
一、 概念 / 162
二、 清洁法 / 162
三、 常用消毒灭菌方法 / 163
第三节 手卫生 / 171
一、 概述 / 171
二、 洗手 / 172
三、 卫生手消毒 / 174
第四节 无菌技术 / 176
一、 概述 / 176
二、 无菌技术基本操作 / 177
第五节 隔离技术 / 187
一、 隔离区域的划分 / 187
二、 隔离管理要求与隔离原则 / 187
三、 隔离种类及措施 / 188
四、 隔离技术基本操作方法 / 190
第九章 生命体征评估与照护/ 197
**节 体温照护 / 197
一、 正常体温及生理变化 / 198
二、 异常体温的评估及照护 / 200
三、 体温的测量技术 / 203
第二节 脉搏照护 / 207
一、 正常脉搏及生理变化 / 208
二、 异常脉搏的评估及照护 / 208
三、 脉搏的测量技术 / 209
第三节 呼吸照护 / 212
一、 正常呼吸及生理变化 / 212
二、 异常呼吸的评估及照护 / 214
三、 呼吸的测量技术 / 215
第四节 血压照护 / 217
一、 正常血压及生理变化 / 217
二、 异常血压的评估及照护 / 219
三、 血压的测量技术 / 220
第四篇 老年人治疗照护知识与技能
第十章 冷热疗照护/ 228
**节 冷热疗概述 / 228
一、 冷热疗的效应 / 228
二、 冷热疗的目的、适应证和禁忌证 / 229
三、 影响冷热疗效果的因素 / 230
第二节 热疗照护技术 / 231
一、 热水袋的使用 / 231
二、 烤灯的使用 / 233
三、 湿热敷的使用 / 234
四、 温水坐浴 / 236
五、 温水浸泡 / 237
第三节 冷疗照护技术 / 239
一、 冰袋（囊）的使用 / 239
二、 冰帽的使用 / 241
三、 冷湿敷的使用 / 242
四、 温水（乙醇）擦浴 / 244
第十一章 给药照护/ 247
**节 给药的基本知识 / 247
一、 药物的种类和保管 / 248
二、 给药原则和给药途径 / 249
三、 给药次数和给药时间 / 253
四、 影响药物作用的因素 / 253
第二节 口服给药法 / 261
一、 安全有效的用药指导 / 261
二、 口服给药 / 263
第三节 雾化吸入法 / 266
一、 超声波雾化吸入法 / 267
二、 氧气雾化吸入法 / 269
三、 手压式雾化器雾化吸入法 / 271
第四节 局部给药 / 273
一、 滴入给药 / 273
二、 插入给药 / 279
三、 舌下给药 / 283
四、 皮肤给药 / 283
第十二章 危急应对技术/ 288
**节 心搏骤停的应对 / 288
一、 基础生命支持 / 288
二、 简易呼吸器的使用 / 294
第二节 日常救护 / 296
一、 异物卡喉的应对 / 296
二、 伤口初步止血、换药 / 299
三、 烫伤的初步处理 / 307
四、 跌倒的应对 / 308
五、 氧疗照护技术 / 311
六、 吸痰及排痰照护技术 / 316
第十三章 照护文件/ 321
**节 照护文件概述 / 321
一、 照护文件书写的目的和意义 / 321
二、 照护文件书写的基本要求 / 322
三、 照护文件的保管 / 322
第二节 照护文件书写 / 322
一、 体温单 / 323
二、 医嘱单 / 324
三、 交班记录 / 325
四、 常用照护记录单 / 326
第五篇 老年人临终照护知识与技能
第十四章 临终照护/ 332
**节 临终关怀概述 / 332
一、 临终关怀的概念及发展 / 333
二、 老年人临终照护原则 / 333
第二节 临终老年人及家属的照护 / 334
一、 临终老年人的生理变化及照护 / 334
二、 临终老年人的心理变化及照护 / 336
三、 临终老年人家属的心理变化及照护 / 338
第三节 老年人临终照护技术 / 339
一、 遗体照护技术 / 339
二、 哀伤辅导 / 340
附录/ 343
附表1 常用给药方法的外文缩写与中文译意 / 343
附表2 长期医嘱单（范例） / 345
附表3 临时医嘱单（范例） / 346
附表4 科区交班记录表（范例） / 347
附表5 饮食照护记录单（范例） / 348
附表6 个人卫生照护记录单（范例） / 349
附表7 翻身记录单（范例） / 350
附表8 血糖记录单（范例） / 351
附表9 出入量记录单（范例） / 352
附表10 特别护理记录单（范例） / 353
附表11 家属特殊情况告知表（范例） / 354
参考文献/ 355