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  • ISBN:9787555106159
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:394
  • 出版时间:2019-06-01
  • 条形码:9787555106159 ; 978-7-5551-0615-9

内容简介

烟草的核心价值在于烟碱和烟香,而危害主要来源于燃烧产物。为了探索广东和广西烟叶主要成分及质量水平,发展两地特色烟叶品牌,同时挖掘烟草本体减害增香功能,减轻烟草减害增香过程中对外源添加物的依赖,本书采用蒸馏提取、烟气收集、索氏提取三种方法,以两广地区烟叶为主。以其他主产区烟叶为参照,通过气相色谱-质谱联用仪分析烟叶的化学物质组成,构成致香物及其他组成成分的图谱,建立两广特色烟色谱指纹图谱,分析不同烟叶的致香物种类及其相对含量,了解其形成不同风格特色的物质基础。希望本书所作研究有助于提高研究人员对特色烟烟香、烟碱、有害物质、有益物质的认识,利于烟草公司针对性地制定栽培技术方案,强化烟叶区域风格,同时服务于低温不燃烧卷烟及其他新型烟草制品的研发。此外,本书将我国从中成药研究中开发出的系列高效液相色谱(HPLC)指纹图谱技术应用于烟叶研究,通过对烤烟指纹图谱特征峰与烟叶化学特征指标的相关性研究,进一步了解各特征峰与烟叶质量的关系,为评价烟叶质量、特征分类及原产地鉴别提供科学的理论基础和技术途径。

目录

1 烟叶品质特征的化学基础与烤烟致香物指纹图谱构建 1.1 烟叶品质特征的化学基础 1.2 指纹图谱技术在烤烟品质鉴定中的应用 1.2.1 基本原理 1.2.2 指纹图谱的类型与应用 1.2.2.1 指纹图谱的类型 1.2.2.2 色谱法的应用 1.2.2.3 烟叶指纹图谱的应用 参考文献 2 烤烟水蒸馏挥发性致香物提取与分析检测 2.1 材料与方法 2.1.1 烤烟样品采集与保存 2.1.2 同时水蒸馏提取法 2.1.3 GC/MS分析 2.2 结果与分析 2.2.1 广东南雄粤烟97C3F(2008)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.2 广东南雄粤烟97C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.3 广东南雄粤烟97X2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.4 广东南雄粤烟97B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.5 广东南雄K326B2 F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.6 广东五华K326B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.7 广东五华K326C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.8 广东梅州大埔云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.9 广东梅州大埔云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.10 广东梅州大埔K326C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.11 广东梅州大埔云烟100C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.12 广东梅州大埔云烟IOOB2F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.13 广东乐昌K326B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.14 广东乐昌K326C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.15 广东乐昌云烟87C3F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.16 广东乐昌云烟87B2F(2010)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.17 广东清远连州粤烟97B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.18 广东清远连州粤烟97C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.19 云南曲靖云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.20 云南师宗云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.21 云南昆明云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.22 云南沾益云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.23 云南沾益云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.24 贵州云烟87B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.25 贵州云烟87C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.26 河南NC89B2F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.27 河南NC89C3F(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.28 河南NC89B2L(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.29 津巴布韦L20A(2009)烤烟挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.30 津巴布韦LJOT2(2009)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.31 广西贺州朝东云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.32 广西贺州朝东云烟87C3F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.33 广西贺州朝东云烟87X2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.34 广西贺州城北云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.35 广西贺州城北云烟87X2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 2.2.36 广西河池罗城龙岸云烟87B2F(2014)烤烟水蒸馏挥发性致香物组成成分分析结果 …… 3 烤烟烟气致香物收集与分析检测 4 烤烟甲醇索氏提取与分析检测 5 广东主产烟区与其他烟区烤烟烟叶致香物的比较分析 6 广东、河南、贵州和云南部分烤烟同级烟的致香物区分分析 7 广东主产烟区与其他烟区烤烟致香物的聚类分析 8 广东与其他烟区烤烟致香物成分与指纹图谱特征规律分析 9 烤烟挥发性致香物成分与指纹图谱分析 10 烤烟甲醇索氏提取致香物与指纹图谱分析 11 烤烟挥发性致香成分的偏*小二乘判别分析 12 广东南雄烤烟致香物含量与土壤性状关系 13 GC/MS法检测24种烤烟烟气中角鲨烯含量 14 广东与其他烟区致香物巨豆三烯酮含量比较分析 15 广东浓香型特色优质烟叶质量风格定位及烟叶指纹图谱研究展望
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