数商兴农:科技农业赋能乡村振兴(全球案例集)

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作者：黄刚

出版社：电子工业出版社

本类榜单：计算机/网络

分类：计算机/网络 > 网络与数据通信 > 网络配置与管理

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图文详情

ISBN：9787121473869
装帧：平塑单衬
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：400
出版时间：2024-03-01
条形码：9787121473869 ; 978-7-121-47386-9

本书特色

《数商兴农：科技农业赋能乡村振兴（全球案例集）》是当前以全球视角、通过介绍全球优选科技助力农业技术发展，由所有渠道拥有800万粉丝，聚焦三农、乡村振兴行业的黄刚老师主编。全书共收录了100大数字农业案例，内容新颖，图片丰富。全彩印刷让读者更加能快速接触新知识、领域等内容，并在每个案例后面附有二维码，方便读者直观感受真实使用场景。" "彭李辉：中国电子商会秘书长，中电数字经济研究院（海南）院长，全球数字经济联盟D50创始人 “十四五”时期，我国数字经济转向深化应用、规范发展、普惠共享的新阶段，全面推进数字乡村、智慧农业。黄刚主编的《数商兴农：科技农业赋能乡村振兴（全球案例集）》（下称《数商兴农》）一书，收集了来自25个国家的100大数字农业案例，内容新颖，描述生动，是一本现代农业的优秀教材。中国电子商会致力于乡村振兴发展，早在2016年就专门成立“智慧三农专委会”，培育众多新农人投入数字乡村建设，《数商兴农》将成为专委会的指定教材，更好地服务智慧“三农”。刘伟：中国宏观经济研究院、国家发展和改革委员会综合运输研究所博士当前我国正在向全面建成社会主义现代化强国迈进，农业、农村、农民的现代化事关我国现代化强国建设全局，本书通过梳理全球农业优选国家典型案例，既展示了全球数字农业发展趋势，也为我国农业现代化找到了可遵循的路径。新冠疫情基本结束后，全球科技进步和我国农村人口城镇化进一步提速，产业数字化和数字产业化深度改变了传统一二三产业组织模式，全国统一大市场的构建和农产品流通模式重构，均为我国农业现代化发展提供了广阔空间，可以预见，全球大数字农业案例将加速在我国广大农村地区“再现”，本书对我国数字农业从业人员具有很高的参考价值。马铁民：全国青联副主席，凯盛浩丰农业集团有限公司董事长，全国科技农业实战专家、企业家，深耕农业20余年，掌管全国优选的智慧玻璃温室运营企业农业数字化、智能化发展是我国加速赶超全球现代农业的机遇，也是我国全面推进乡村振兴战略的重要突破口，搞清楚方向和目标是实现这一发展的重要前提。书中100大数字农业案例直观展示了全球前沿农业的技术和趋势，通过脑图的方式结构化地呈现出未来新农业的蓝图，为政府部门、科研机构、企业和行业从业者打开一扇全球农业之门，拓展视野、丰富思路，让更多的人看到前沿趋势、对标优选做法，并投身其中。这是一本透视全球科技农业新趋势的实践指南。王晓庆：民革中央三农委员会委员、北京水木九天科技有限公司董事长、国家农业碳减排碳中和科技创新联盟常务理事十年前我曾经不断推演未来的产业会如何，未来的机会在哪里。新冠疫情、异常天气、国际摩擦等不确定因素导致很多产业发生了本质的变化，很多人不断思考未来是什么，有人在哀叹，有人在自责，有人在“躺平”。 2020年取得重要进展，2050年实现全面振兴目标的乡村振兴战略，以及力争2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和的“双碳”战略，让你能够在不确定性中看到确定性，那就是在人口老龄化、农业转型升级、乡村大变革、城市挤出效应，以及可持续高质量发展状态下的未来农业投资新机会。黄刚老师的这本书，用全球的视野来为你展现一种未来的可能性，你能从中找到未来农业发展的逻辑，这本书会节省你*少10年的进入产业的“学费”，会让你能够快速与全球新农业同步，强烈建议你把这本书当作案头书。侯毅（老菜）：盒马创始人兼CEO 数字农业将推动农业生产的供给侧改革，建立起真正意义上的农业产业互联网。从零售消费数字化，到流通加工数字化，以及农业产业数字化，建立起真正高效、数字化的农业产业垂直一体化经营体系和网络，将极大地推进中国农业的现代化水平。这与盒马前端的数字化零售、中台的数字化供应链，以及后台的数字农业生产不谋而合。这本《数商兴农》汇聚了全球数字农业的全新案例，不仅仅会影响中国农业的数字化转型，同时也会加速中国新零售升级，值得全产业链的朋友学习。束从轩：老乡鸡董事长我与黄刚老师相识，数次秉烛夜谈，引为知己，感慨黄刚老师对现代农业的见识之广，研究之深。农业经历了数千年历史的发展，从1.0时代到2.0时代，再到当下的数字农业3.0时代。劳动力的流失、市场的不确定性等因素困扰着中国绝大多数农业从业者。我从事农业产业四十余年，从养殖到加工，再到餐饮，深刻意识到大数据对现代农业产业的帮助。大数据将为农业带来颠覆性、革命性变化，它能精准解决农业怎么管、卖给谁的问题，给人类社会带来不亚于工业革命的成果。在餐饮上游供应链中，国内众多企业缺经验、缺人才、缺技术，这使数字农业成为一纸空谈。数字科技如何赋能农业？黄刚老师这本《数商兴农》集合了全球100大数字农业案例，为国内农业的发展提供了借鉴。此书值得反复研读。

内容简介

本书主要通过介绍全球知名的科技公司制作各种现代化工具帮助农业现代化的案例。我们都知道，农业的出路在现代化，农业现代化的关键在科技进步和创新。本书通过智能农业机器人、智慧农场、智能采收、智能加工、智慧农业等章节详细介绍了全球知名智能工具或机器在农业乡村、农业领域的应用，覆盖了全世界知名企业或优选产品，一书看懂"他人智慧”，并给出作者在行业内的解读，覆盖面广，适用性强。本书可为农业从业者、政府领导、机构技术人提供一种比较高的视角，来学习和掌握优选的科技。

第 1 章智慧农业机器人 001
01 澳大利亚数字农业机器人 RIPPA 002
02 新西兰 Robotics Plus 采摘 / 收割机器人 006
03 美国 Abundant Robotics 苹果采收机器人 009
04 西班牙 Agrobot Robotic 草莓采摘机器人 013
05 法国 Bakus 葡萄园跨骑机器人 017
06 德国 Bonirob 除草机器人 021
07 以色列 GRoW 西红柿采收机器人 023
08 丹麦 FarmDroid 农夫机器人 027
09 法国 Na?o 农业机器人 030
10 荷兰 AgXeedAgBot 无人拖拉机 033
11 美国 LaserWeeder 激光除草机器人 038
12 美国 Burros 农场机器人 043
13 美国 AppHarvest 智能采收机器人 047
14 日本 Agri Robo 无人插秧技术 051
15 丹麦 Robotti 种地机器人 054
16 英国 RoboVeg 西蓝花采摘机器人 058
17 美国 Boston Dynamics Spot Launch 机器狗（新西兰农场放羊） 061
18 美国 Ceres 草莓采摘机器人 065
19 日本 Inaho 农场采收机器人 068
20 日本 NARO 农场水果采收机器人 072
21 瑞士除草机器人 EcoRobotix 075
22 中国 HUAWEI（华为）沙漠植树机器人 080
23 德国 2022 款 COMBINED POWERS 无人拖拉机 083
24 以色列 Tevel 无人机采收水果技术 086
25 以色列 Tevel 无人机采收水果智能装箱技术 090
26 欧洲 Sweeper 甜椒机器人 094
第 2 章智慧农场 098
01 美国 AeroFarms 立体蔬菜农场 099
02 荷兰 Cultilene 无土栽培农场 104
03 美国集装箱农场 FreightFarms 108
04 新西兰 Hydralada 智能摘果技术 113
05 加拿大 MucciFarms 智能温室农场种植技术 117
06 美国 PlantTape 植生带种植技术 120
07 荷兰 Ronico 郁金香种植技术 124
08 荷兰 Thwan Van Gennip 智能农场种植技术 126
09 日本 Yanmar 智慧农业水稻种植技术 130
10 加拿大集装箱农场 Cubic Farms 种植技术 135
11 韩国首尔蔬菜工厂 Farm8 运营模式 139
12 美国城市家庭种菜技术 Gardyn 144
13 新加坡立体种菜模式 Sky Greens 146
14 欧洲空中草莓种植公司 NGS 种植技术 149
15 智利车厘子种植技术 152
16 智利车厘子采收、品控技术 Agro Ditzler Morza 155
17 澳大利亚智能养蜂技术 Flow Hive 158
18 日本等国家的蒸汽除草技术（以 Herbeeside、Weedtechnics、NARO 为例） 161
19 日本 Kami Multi 纸膜种植水稻技术 164
20 美国垂直农场蔬菜种植技术 Edengreen 垂直农场 168
21 以色列 Netafim 智能滴灌种植技术 171
22 波兰 MULARSKI 西红柿种植技术 176
第 3 章智能采收 180
01 德国 Frumaco 苹果采收技术 181
02 新西兰 LeaderBrand 南瓜采收技术 187
03 法国 Pellenc 葡萄采收技术 190
04 美国 OXBO 多作物收获技术 194
05 加拿大 Univerco 西蓝花和卷心菜采收技术 199
06 日本 Yanmar 胡萝卜、白萝卜采收技术 202
07 美国 New Holland 葡萄采收技术 205
08 日本 Valiant 新茶采收技术 209
09 以色列 Visser 盘盆移栽技术 214
第 4 章智能加工 218
01 澳大利亚 Agri Labour 公司采收服务模式 219
02 德国 KRONEN 蔬菜沙拉自动化加工技术 225
03 菲律宾 Dole 菠萝加工品控技术 229
04 美国 Forever 芦荟生产加工技术 233
05 美国 Taylor 农场中央厨房加工模式 237
06 欧洲 PND srl 智能水果加工技术 240
07 日本 Nireco 水果、蔬菜分拣品控技术 243
08 西班牙 Agro mediterranea 蔬菜加工技术 246
09 荷兰橙子分级分拣品控 Greefa 技术（西班牙项目） 250
10 新西兰猕猴桃 Compacsort 分级分拣品控技术 259
11 中国海南 REEMOON 菠萝智能品控技术 263
12 北欧冰岛 Marel 鱼肉自动化加工技术 266
13 波兰 OVO-TECH 智能打蛋技术 270
14 丹麦 SANOVO 自动化鸡蛋加工技术 275
15 丹麦皇冠 Danish Crown 自动化屠宰技术 282
16 土耳其 Alberk 肉鸡自动化生产技术 287
17 意大利 Parma 火腿生产技术 291
18 中国双汇猪肉自动化加工技术 294
第 5 章智能养殖 297
01 丹麦 Chicken Cat 智能捕鸡技术 298
02 爱尔兰智能养牛场 Dairymaster 旋转挤奶技术 301
03 荷兰 HESY 工业化养鱼技术（阿塞拜疆项目） 305
04 荷兰 Lely 自动化养牛技术 308
05 美国 Sustainable 鱼菜共生农场 313
06 荷兰 Trioliet 智能养殖技术 316
07 美国 Jamesway 孵化鸡苗技术 319
08 美国 Bell＆Evans 产业化养鸡技术 324
09 德国 Farmermobil 移动房车养鸡技术 328
第 6 章现代农业 331
01 奥地利 Moty 机械化收南瓜籽 332
02 丹麦 ASA-LIFT 胡萝卜智能收获技术 336
03 法国 KUHN 牧草打捆技术 339
04 荷兰 Hack Harvest 现代化收土豆技术 343
05 荷兰 Ploeger 机械化收土豆技术 346
06 美国 John Deere 机械化收牧草技术 349
07 美国 Scott Farms 现代化种红薯技术 353
08 美国 John Deere 机械化收获小麦技术 356
09 日本 Suzutec 水稻育种技术 360
10 日本 TAKAKITA 青贮收割技术 366
11 意大利 Ortomec 现代化收蔬菜技术 372
12 德国 NEXAT 新型全球农业智能耕作技术 376
13 美国 Case IH 智能耕种技术 380
14 欧洲 kverneland 耕地作业技术 383
15 德国 HORSCH 智能耕地技术 386
16 意大利 Forigo 旋耕种植技术 390

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