食品试验统计分析实用基础

项目一 统计资料 任务一 食品统计基础知识 任务二 分析统计资料 实训一 Excel软件数据文件管理 实训二 SPSS软件数据文件管理 综合训练 项目二 整理试验数据 任务一 掌握真值与平均值 任务二 整理试验数据 实训一 Excel软件描述统计 实训二 SPSS软件描述统计 综合训练 项目三 假设检验分析 任务一 假设检验概述 任务二 总体均值的检验 任务三 总体成数的检验 实训一 Excel软件统计推断 实训二 SPSS软件统计推断 综合训练 项目四 分析试验的方差 任务一 方差分析的基本原理与步骤 任务二 单因素试验资料的方差分析 任务三 多因素试验资料的方差分析 实训一 Excel软件方差分析 实训二 SPSS软件方差分析 综合训练 项目五 回归分析与相关分析 任务一 分析一元回归 任务二 分析多元回归 实训一 Excel软件回归分析 实训二 SPSS软件多元回归分析 综合训练 项目六 设计正交试验 任务一 正交试验设计与分析 任务二 正交试验应用 实训正交试验设计与分析 综合训练 项目七 试验的设计与实施 任务一 设计试验与实施 任务二 理论分布与抽样分布 实训一 设计试验与实施方案 实训二 Excel软件综合分析 实训三 SPSS软件综合分析 综合训练 参考答案 附表 参考文献