休闲与旅游管理概论

**章 导论 ………………………………………………………………………… １ **节 旅游活动发展简史 ……………………………………………………… １ 一、 古代旅游活动 ……………………………………………………………… １ 二、 近代旅游活动 ……………………………………………………………… ４ 三、 现代旅游活动 ……………………………………………………………… ６ 第二节 旅游研究概述 …………………………………………………………… ８ 一、 旅游研究的对象 …………………………………………………………… ８ 二、 旅游研究的内容 …………………………………………………………… ９ 三、 旅游研究的方法 …………………………………………………………… ９ 第二章 休闲与旅游主体 ………………………………………………………… １２ **节 休闲与旅游者概述 …………………………………………………… １２ 一、 休闲与旅游者的定义 …………………………………………………… １２ 二、 旅游消费者的类型 ……………………………………………………… １６ 第二节 休闲与旅游者行为 …………………………………………………… ２０ 一、 旅游消费者行为模式 …………………………………………………… ２０ 二、 旅游消费者行为过程 …………………………………………………… ２１ 三、 旅游消费者购买行为类别 ……………………………………………… ２３ 四、 旅游消费者行为影响因素 ……………………………………………… ２４ 五、 旅游消费者购后行为分析 ……………………………………………… ２７ 休闲与旅游管理概论 第三章 休闲与旅游需求 ………………………………………………………… ３１ **节 休闲与旅游需求概述 ………………………………………………… ３１ 一、 休闲与旅游需求 ………………………………………………………… ３１ 二、 需求的影响因素 ………………………………………………………… ３２ 第二节 休闲与旅游动机 ……………………………………………………… ３８ 一、 休闲与旅游动机的定义 ………………………………………………… ３８ 二、 旅游动机模型 …………………………………………………………… ４０ 三、 旅游动机理论 …………………………………………………………… ４２ 第三节 休闲与旅游需求预测 ………………………………………………… ４３ 一、 需求预测指标 …………………………………………………………… ４４ 二、 需求预测方法 …………………………………………………………… ４４ 第四章 休闲与旅游产品 ………………………………………………………… ４８ **节 休闲与旅游产品概述 ………………………………………………… ４８ 一、 休闲与旅游产品的定义与构成 ………………………………………… ４８ 二、 旅游产品的特点与分类 ………………………………………………… ５１ 三、 旅游产品的生命周期 …………………………………………………… ５４ 第二节 休闲与旅游产品开发管理 …………………………………………… ５６ 一、 产品开发定义与原则 …………………………………………………… ５６ 二、 产品开发内容与步骤 …………………………………………………… ５７ 第三节 休闲与旅游产品营销管理 …………………………………………… ６０ 一、 休闲与旅游市场营销 …………………………………………………… ６０ 二、 ＳＴＰ 营销战略……………………………………………………………… ６２ 三、 营销组合策略 …………………………………………………………… ６５ 第五章 休闲与旅游市场 ………………………………………………………… ７５ **节 休闲与旅游市场概述 ………………………………………………… ７５ 一、 休闲与旅游市场的定义 ………………………………………………… ７５ 二、 旅游市场的特点及作用 ………………………………………………… ７７ 第二节 入境旅游市场 ………………………………………………………… ８０ 一、 入境旅游市场发展历程 ………………………………………………… ８０ 二、 入境旅游市场结构分析 ………………………………………………… ８２ 三、 入境旅游主要接待城市 ………………………………………………… ８４ 四、 入境旅游市场特征及趋势 ……………………………………………… ８５ 第三节 出境旅游市场 ………………………………………………………… ８６ 一、 出境旅游市场发展历程 ………………………………………………… ８６ 二、 出境旅游市场结构分析 ………………………………………………… ８６ 三、 出境旅游的影响因素 …………………………………………………… ８８ 四、 出境旅游市场基本特征 ………………………………………………… ８９ 第四节 国内旅游市场 ………………………………………………………… ９０ 一、 国内旅游市场发展历程 ………………………………………………… ９０ 二、 国内旅游市场现状 ……………………………………………………… ９１ 三、 国内旅游市场特征及趋势 ……………………………………………… ９２ 第六章 休闲与旅游项目 ………………………………………………………… ９７ **节 休闲与旅游项目概述 ………………………………………………… ９７ 一、 休闲与旅游项目的定义 ………………………………………………… ９７ 二、 旅游项目特征与类型 …………………………………………………… ９８ 三、 旅游项目的实施流程 …………………………………………………… １０１ 第二节 休闲与旅游项目策划 ………………………………………………… １０４ 一、 项目策划的概念与原则 ………………………………………………… １０４ 二、 项目策划的内容与程序 ………………………………………………… １０６ 第三节 休闲与旅游项目管理 ………………………………………………… １０８ 一、 项目管理与项目管理者 ………………………………………………… １０８ 二、 旅游项目管理过程 ……………………………………………………… １０８ 第七章 休闲与旅游资源………………………………………………………… １１１ **节 休闲与旅游资源概述 ………………………………………………… １１１ 一、 休闲与旅游资源的定义 ………………………………………………… １１１ 休闲与旅游管理概论 二、 旅游资源的主要特点 …………………………………………………… １１２ 三、 旅游资源的分类标准 …………………………………………………… １１３ 第二节 休闲与旅游资源开发 ………………………………………………… １１８ 一、 资源的价值评价 ………………………………………………………… １１９ 二、 资源的开发原则 ………………………………………………………… １２１ 第三节 休闲与旅游资源保护 ………………………………………………… １２２ 一、 开发与保护的关系 ……………………………………………………… １２２ 二、 资源保护的原则 ………………………………………………………… １２３ 三、 资源保护的策略 ………………………………………………………… １２３ 第八章 休闲与旅游产业………………………………………………………… １３４ **节 休闲与旅游产业概述 ………………………………………………… １３４ 一、 休闲与旅游产业的性质 ………………………………………………… １３４ 二、 旅游产业的主要特征 …………………………………………………… １３６ 三、 旅游产业的构成体系 …………………………………………………… １３７ 第二节 休闲与旅游产业结构与发展 ………………………………………… １４１ 一、 休闲与旅游产业结构的定义 …………………………………………… １４１ 二、 旅游产业结构类型与优化 ……………………………………………… １４２ 三、 旅游产业发展模式及发展战略 ………………………………………… １４４ 第九章 休闲与旅游影响………………………………………………………… １５１ **节 休闲与旅游影响概述 ………………………………………………… １５１ 一、 休闲与旅游影响效应 …………………………………………………… １５１ 二、 旅游影响效应的类型 …………………………………………………… １５２ 第二节 主要影响效应分析 …………………………………………………… １５３ 一、 经济影响效应 …………………………………………………………… １５３ 二、 环境影响效应 …………………………………………………………… １５７ 三、 社会影响效应 …………………………………………………………… １５９ 第十章 休闲与旅游新趋势 …………………………………………………… １６７ **节 可持续旅游与智慧旅游 ……………………………………………… １６７ 一、 可持续旅游 ……………………………………………………………… １６７ 二、 智慧旅游 ………………………………………………………………… １７０ 第二节 全域旅游与文化旅游 ………………………………………………… １７２ 一、 全域旅游 ………………………………………………………………… １７２ 二、 文化旅游 ………………………………………………………………… １７４ 第三节 自驾游与背包客 ……………………………………………………… １７６ 一、 自驾旅游 ………………………………………………………………… １７６ 二、 背包旅游 ………………………………………………………………… １７９ 第四节 民族游与乡村游 ……………………………………………………… １８０ 一、 民族旅游 ………………………………………………………………… １８０ 二、 乡村旅游 ………………………………………………………………… １８２ 参考文献 …………………………………………………………………………… １８７