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- ISBN：9787551831178
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：251
- 出版时间：2024-04-01
- 条形码：9787551831178 ; 978-7-5518-3117-8
本书特色
古人的食物肯定没有我们现在这样丰富，这样丰盛。但他们吃得有文化，往往在美食之外，还衍生出美好的表达。千百年以后，虽然曾经的美食精馔已经变得面目全非，滋味不再，但文字的芬芳依旧，可供我们品咂玩味。透过那些文字，我们可以约略猜想那些遥远的滋味。也因为那些文字，原本短暂的舌尖感受都成为一种恒久的存在，恒久的滋味，也是一种恒久的力量。
内容简介
古人的食物肯定没有我们现在这样丰富，这样丰盛。但他们吃得有文化，往往在美食之外，还衍生出美好的表达。千百年以后，虽然曾经的美食精馔已经变得面目全非，滋味不再，但文字的芬芳依旧，可供我们品咂玩味。透过那些文字。我们可以约略猜想那些遥远的滋味。也因为那些文字，原本短暂的舌尖感受都成为一种恒久的存在，恒久的滋味，也是一种恒久的力量。
目录
序
唐（618—907）
段氏祖孙
宋（960—1279）
欧阳修、梅尧臣
苏轼
黄庭坚
元（1206—1368）
忽思慧
倪瓒
刘基
明（1368—1644）
宋诩
林洪
王世贞
高濂
方以智
张岱
曾襄
李渔
清（1636—1911）
朱彝尊
尹继善
袁枚
曹雪芹
梁章钜
张之洞
展开全部
作者简介
樊延红，男，陕西合阳人，生于1976年，合阳县中医医院医生。多年来利用闲暇时间研究中国古代饮食文化，文笔通俗流畅，语言亦庄亦谐。
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