- ISBN:9787302654407
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:89
- 出版时间:2024-05-01
- 条形码:9787302654407 ; 978-7-302-65440-7
本书特色
本教材由校企双元联合开发,对接1 X标准和职业院校大赛标准,配套微课、视频、动画、课件等立体化教学资源
内容简介
本书共分9个常用生产实用任务,分别介绍熔点、沸点及沸程、密度、折射率、比旋光度、流体黏度、油品闪点、凝点、结晶点等物理常数的测定方法,旨在提高学生的实验技能和科学素养。每个任务中设有任务描述、任务目标、知识准备、情境模拟、任务实施、任务工单、任务评价、知识窗、小贴士、知识拓展等栏目,以实践性教学内容为主,加以与之有关的必要、够用的理论和知识补充,拓宽学生视野、加深对内容的理解,适当融入与行业企业相关的新知识、新设备、新工艺等内容,突出实用性与时代性。 本书可作为职业院校分析检验技术专业的必修课教材,也可作为环境监测、食品药品检验等从事分析与检验工作的人员的培训教材或参考书。 本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。
目录
任务二沸点及沸程的测定
任务三液体密度的测定
任务四折射率的测定
任务五比旋光度的测定
任务六流体黏度的测定
任务七油品闪点的测定
任务八凝点的测定
任务九结晶点的测定
参考文献
1142738465367768390
作者简介
冉俊,男,研究生学历。2013.3-2021.9重庆市黔江食品药品检验所(期间负责食品药品中污染物监督检验和管理,2020年6月被聘为重庆市市级食品生产检查员)。2021.9-2022.3重庆工信职业技术学院(重庆市工业学校)专任教师。2022.3-至今重庆工信职业技术学院(重庆市工业学校)环境工程系主任(主持工作)、环境信息系党支部书记。发表论文10余篇,其中核心论文3篇。
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