- ISBN:9787122451262
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:258
- 出版时间:2024-07-01
- 条形码:9787122451262 ; 978-7-122-45126-2
本书特色
化妆品中的化合物种类繁多,涉及的分析方法也较为复杂,检验人员如果不能准确掌握化合物的相关性质,不能深入了解化合物的相关信息,可能出现错检、误检的情况,尤其是对于特殊用途类化妆品,所含的功能性成分存在非法添加的风险,对消费者的身心健康存在隐患。但是,化妆品检验的质朴看还没有成熟的方案,且商业化谱库价格昂贵,系统提供相关信息的书籍也较少。 本书作者多年从事化妆品安全技术研究,具有丰富理论和实践经验,针对上述情况,编写了这本兼具科学性和实用性的书籍解决这些问题。
内容简介
本书对收录于《化妆品安全技术规范》(2015年版)和《已使用化妆品原料目录(2021年版)》中的400余种化合物的中英文名称、分子式、结构式、分子量、CAS号、溶解性、主要用途、国家化妆品检测标准方法、可采用的检测器、光谱图、色谱图、质谱图以及可能的质谱裂解途径等信息作了汇总与介绍。 本书可为检验检测机构、大中专院校相关专业师生和科研院所化学分析工作者在化妆品检测领域开发与优化色谱和质谱方法、科研以及实际应用提供参考。
目录
作者简介
汪辉,农副产品质量监督检测中心(湖南)长沙酒类分中心 长沙市食品药品检验所,理化检验室主任。一、工作实绩2006年7月至今,就职于长沙市食品药品检验所,从事食品质量安全分析。1. 十三年来,本人带领理化分析科同事,共同完成全市监督、委托、流通、 和评价性检验任务10万余批次,及时、科学、准确的出具每一个检验数据,为政府的决策提供了科学依据,在保障百姓健康上发挥了积极作用。2. 参与认可委和认监委组织的现场评审数十次,开展现场实验项目数百项,各项能力验证计划50余项,均获得了满意结果,为实验室资质认定评审工作的开展奠定了坚实的基础。3. 结合当前食品安全监管工作的迫切需求,充分利用技术资源,先后开展食品中的 、吊白块、兽药残留、保健食品中违禁药物、水产品中的孔雀石绿等新项目20余个,有效地拓宽了实验室的检测服务领域。4. 在应对“稻米镉”、“乳粉中的黄曲霉毒素M1”、“猪肉中的瘦肉精”、“婴幼儿乳品中的 ”、“食用油中的苯并芘”、“酒中的塑化剂”等一系列食品安全突发事件危机中,带领理化检验室同事攻坚克难,为应对食品安全突发事件提供了有力的技术支撑。二、获得的荣誉2008年度长沙市质量技术监督局“ 技术能手”;2009年度,2011年度获长沙市直机关“ 青年”荣誉称号;2009年长沙市自然科学 学术论文”三等奖;2010年湖南省质监系统“技术比武”团体一等奖;2012年长沙市直机关“雷锋式”学习标兵;2012年、2014年、2016年湖南省精密仪器测试学会色谱年会 论文;2013年长沙市食品质量安全监督检测中心“ 个人”;2014年“湖南省自然科学 学术论文”三等奖;2014年参与的食品重金属快速检测仪项目获湖南省质量技术监督局“科技兴检奖”一等奖;2016年,2017年被评为长沙市食品药品检验所 员工;2016年1月被《食品与机械》杂志聘为审稿专家;2016年3月增补为湖南省精密仪器测试学会/湖南分析测试学会色谱专业委员会委员;2017年长沙市质量技术监督局标准化专家库标准化专家;2017年5月被长沙市食品药品信息与审评认证中心聘为长沙市食品生产许可审评员;2018年被《食品与机械》杂志评为 审稿专家。三、参与的科研课题:[1] 公益性行业科研专项:微间隙生物芯片快速检测仪器研发与应用,201310130;[2] 湖南省科技计划 科技合作重点项目:食品安全危害因子可视化快速定量检测仪研发,湘财企指【2013】25号2013WK2003;[3] 条财处一般项目:大米中重金属镉便携式快速检测仪器研发,湘科条字[2014]27号;[4] 质监总局:微间隙生物芯片快速检测仪器研发与应用,201310130;[5] 湖南省科学技术厅:食品安全危害因子可视化快速定量检测仪研发,2013WK2003;[6] 湖南省科学技术厅:大米中重金属镉便携式快速检测仪器开发,2014TT2027;[7] 湖南省食药局:原料鱼重金属镉快速检测方法研究与应用,湘食药科R201616。先后在《色谱》《中国食品卫生杂志》《分析试验室》《食品与机械》《食品科学》《分析测试学报》《中国乳品工业》《理化检验-化学分册》等中文 核心期刊上发表论文章28篇,1篇获“湖南省自然科学 学术论文”三等奖,2篇获“长沙市自然科学 学术论文”三等奖,3篇分别获湖南省精密仪器测试学会2012,2014和2016年色谱年会 论文。
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