衢州玉露茶质量安全风险防控手册
1星价
¥36.5
(6.3折)
2星价￥36.5
定价￥58.0
暂无评论
图文详情
- ISBN：9787511667786
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：188
- 出版时间：2024-06-01
- 条形码：9787511667786 ; 978-7-5116-6778-6
内容简介
编者根据多年的茶叶生产理论研究和实践经验，侧重衢州玉露茶质量安全风险管控，编写了《衢州玉露茶可持续发展质量安全风险防控手册》一书。本书遵循可持续、高质量发展理念，对茶叶生产的规划建园、耕作除草、肥水管理、茶树修剪、鲜叶采运、茶叶加工、包装贮存、病虫防治、茶叶检测等全过程的生产要点及风险管控技术做了详细介绍，力求内容科学、易懂、全面，以达到更好的保障茶叶质量安全的目的。本书可作为茶叶生产经营主体、茶叶相关科技人员、农产品质量安全监管人员等的参考用书。
目录
**章 衢江区茶叶生产概况
一、衢江区茶产业概况
二、衢州玉露茶特征
第二章 茶叶质量安全要点
一、茶叶质量和质量安全
二、茶叶质量安全评价
第三章 茶叶质量安全主要问题
一、农药残留
二、重金属超标
三、违规使用添加剂
四、物污染
五、非茶异物
第四章 茶叶质量安全控制点和关键技术
一、茶叶质量安全主要控制点
二、茶叶质量安全控制关键技术
第五章 茶叶质量安全全程控制体系建设
一、产地环境保护体系建设
……
展开全部
作者简介
金昌盛，1989年生，农学学士，农艺师，从事农业技术推广工作10余年，主管本地区茶叶产业工作多年，曾在省级期刊发表茶叶等特产相关论文10余篇，主持、参与科技试验示范项目5项，制定产业标准5项，获浙江省农业丰收奖和技术进步奖2项，获实用新型专利3项，为衢州市农业产业技术创新与推广服务专家成员，衢州市新“115人才工程”第三层次培养人员。
本类五星书
本类畅销
-
铁道之旅:19世纪空间与时间的工业化
¥42.3¥59.0 -
桥梁史话
¥15.9¥37.0 -
金属材料及热处理
¥46.8¥72.0 -
中国建筑史
¥36.8¥75.0 -
测井井控技术手册(第二版)
¥68.0¥80.0 -
装配化工字组合梁设计
¥88.0¥160.0 -
高速线材轧机装备技术
¥33.3¥98.0 -
冶金建设工程
¥19.3¥35.0 -
棒料高速剪切机
¥11.4¥20.0 -
炼钢厂设计原理
¥16.0¥29.0 -
冶金企业废弃生产设备设施处理与利用
¥14.0¥36.0 -
毛皮加工及质量鉴定
¥1.7¥6.0 -
轧钢机械知识问答
¥21.0¥30.0 -
转炉炼钢实训
¥10.2¥30.0 -
实用高炉炼铁技术
¥16.0¥29.0 -
轧钢机械
¥27.0¥49.0 -
电气控制与PLC 第2版
¥51.8¥69.0 -
机器人驱动及控制
¥44.9¥59.8 -
液压阀剖析
¥90.4¥139.0 -
焊工(中级)
¥44.9¥59.8
