衢州玉露茶质量安全风险防控手册
1星价
¥36.5
(6.3折)
2星价￥36.5
定价￥58.0
暂无评论
图文详情
- ISBN：9787511667786
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：188
- 出版时间：2024-06-01
- 条形码：9787511667786 ; 978-7-5116-6778-6
内容简介
编者根据多年的茶叶生产理论研究和实践经验，侧重衢州玉露茶质量安全风险管控，编写了《衢州玉露茶可持续发展质量安全风险防控手册》一书。本书遵循可持续、高质量发展理念，对茶叶生产的规划建园、耕作除草、肥水管理、茶树修剪、鲜叶采运、茶叶加工、包装贮存、病虫防治、茶叶检测等全过程的生产要点及风险管控技术做了详细介绍，力求内容科学、易懂、全面，以达到更好的保障茶叶质量安全的目的。本书可作为茶叶生产经营主体、茶叶相关科技人员、农产品质量安全监管人员等的参考用书。
目录
**章 衢江区茶叶生产概况
一、衢江区茶产业概况
二、衢州玉露茶特征
第二章 茶叶质量安全要点
一、茶叶质量和质量安全
二、茶叶质量安全评价
第三章 茶叶质量安全主要问题
一、农药残留
二、重金属超标
三、违规使用添加剂
四、物污染
五、非茶异物
第四章 茶叶质量安全控制点和关键技术
一、茶叶质量安全主要控制点
二、茶叶质量安全控制关键技术
第五章 茶叶质量安全全程控制体系建设
一、产地环境保护体系建设
……
展开全部
作者简介
金昌盛，1989年生，农学学士，农艺师，从事农业技术推广工作10余年，主管本地区茶叶产业工作多年，曾在省级期刊发表茶叶等特产相关论文10余篇，主持、参与科技试验示范项目5项，制定产业标准5项，获浙江省农业丰收奖和技术进步奖2项，获实用新型专利3项，为衢州市农业产业技术创新与推广服务专家成员，衢州市新“115人才工程”第三层次培养人员。
本类五星书
本类畅销
-
铁道之旅:19世纪空间与时间的工业化
¥20.7¥59.0 -
金属材料及热处理
¥46.1¥72.0 -
实用电气计算
¥64.2¥88.0 -
实用精细化学品丛书--陶瓷添加剂:配方·性能·应用(第二版)
¥51.8¥69.0 -
中国传统民俗文化:建筑系列:中国古代桥梁
¥20.9¥58.0 -
嗨印刷工艺(Vol1烫印)(精)
¥147.4¥268.0 -
西门子S7-1200 PLC项目化教程
¥39.4¥54.0 -
气动系统装调与PLC控制
¥29.1¥39.8 -
高聚物粘结及其性能
¥34.8¥120.0 -
液压控制系统
¥12.7¥31.0 -
汽车风云人物
¥20.5¥50.0 -
品牌鞋靴产品策划-从创意到产品
¥26.5¥42.0 -
城市桥梁工程施工与质量验收手册-(含光盘)
¥61.6¥78.0 -
城镇道路工程施工与质量验收规范实施手册
¥16.4¥39.0 -
毛皮加工及质量鉴定
¥1.6¥6.0 -
宣纸制造
¥6.6¥20.0 -
航空发动机限寿件概率损伤容限评估概述
¥67.8¥88.0 -
天才武器
¥42.0¥60.0 -
中国再制造进展
¥88.5¥118.0 -
中国烹饪工艺学粤菜教程
¥48.4¥59.8
