生活彩书堂:老杨说茶:鉴茶.泡茶.茶疗入门
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图文详情
- ISBN:9787506468749
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:223
- 出版时间:2010-10-01
- 条形码:9787506468749 ; 978-7-5064-6874-9
内容简介
《老杨说茶·鉴茶·泡茶·茶疗入门》可以看成是一个深谙茶道的爱茶人士传授茶的知识,形式活泼,内容翔实,且娓娓道来、韵味深远。识茶、泡茶、品茶,坐论茶道;观茶、观茶具,品味茶中人生。本书涉及多种常见茶,其泡法和保健功效,此外本书还奉献了大量精美图片,以及针对现代不同人群的优选茶饮,操作简单,茶味绵远。
目录
**章 初识茶:茶香袅袅传千古
12 茶之绵远进化史
12 茶之发祥:始于神农氏
13 茶之演义:绵延千年
15 茶之为饮:形态各异
16 中国茶之分类一览
16 传统分类法之七大茶系
16 绿茶
18 红茶
20 乌龙茶
22 黑茶
24 白茶
26 黄茶
28 花茶
31 按茶叶发酵程度划分
31 按茶叶烘焙温度划分
31 按茶树品种划分
……
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