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  • ISBN:9787563747245
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:192
  • 出版时间:2024-06-01
  • 条形码:9787563747245 ; 978-7-5637-4724-5

内容简介

《饭店信息系统:OPERA操作实务》(第2版)包括绪论,档案创建,预订受理,前台接待,收银操作,房务管理,以及夜间审计。本次修订,在书中融入了党的二十大精神,注重培养学生的工匠精神;对【学习目标】进行了细化,明确知识目标、能力目标和素质目标;对【项目训练】进行了升级,客观题和主观题均可通过扫描二维码在线作答;同时增加了【任务导入】【任务实操】【任务评价表】等内容。本书还配备了丰富的二维码教学资源,扫码即听即看。

目录

项目一 绪论 任务一 饭店信息系统概述 任务二 Opera PMS概述 项目二 档案创建 任务一 客史档案基础 任务二 客史档案介绍 项目三 预订受理 任务一 散客预订 任务二 公司预订 任务三 团队预订 任务四 改和取消预订 项目四 前台接待 任务一 登记入住 任务二 在店客人服务 项目五 收银操作 任务一 账单处理 任务二 结账离店 项目六 房务管理 任务一 客房服务 任务二 大/小维修房 任务三 客房历史及出租率表 项目七 夜间审计 任务一 夜审准备 任务二 常用报表 参考文献
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