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- ISBN:9787511666734
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:248
- 出版时间:暂无
- 条形码:9787511666734 ; 978-7-5116-6673-4
内容简介
本书内容以绿色食品生产与申请实操为主,介绍了绿色食品概念、发展与前景,绿色食品食用菌生产及技术要求,绿色食品申报要求(包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求),绿色食品申报范例,绿色食品标志使用方法,绿色食品申报常见问题,本书避免过多繁琐空洞的理论,力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点,了解绿色食品申报中的注意事项,适合以下读者阅读: 1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人3.绿色食品管理机构的工作人员,包括部级,以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员 4.参加绿色食品培训的学员。
目录
**章绿色食品概述
一、绿色食品概念
二、绿色食品发展成效
三、绿色食品市场发展
四、绿色食品发展前景展望
第二章绿色食品蜂产品生产技术
一、产地环境
二、蜜蜂饲养管理
三、蜜蜂常见病虫敌害及中毒防治管理
四、蜂产品生产加工
五、绿色食品蜂产品品质和质量安全
第三章绿色食品蜂产品申报要求
一、绿色食品申报条件
二、绿色食品申报流程
三、绿色食品申报材料内容和要求
……
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作者简介
中国绿色食品发展中心组织编写,编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、有机农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构,承担绿色食品、有机农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查,开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训,承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介,协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。
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