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  • ISBN:9787502498795
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:273
  • 出版时间:2024-07-01
  • 条形码:9787502498795 ; 978-7-5024-9879-5

内容简介

本书的主要内容有:绪论、气体、热力学**定律、热力学第二定律、溶液、相平衡、化学平衡、化学动力学、电化学、表面化学与胶体等。本书在编写过程中围绕高职高专培养技能型人才的目标要求,根据教学基本要求,以“必须、够用”为原则,强化基本理论及基本概念,兼顾高职高专学生知识接受能力,弱化了某些不易理解的公式推导过程及应用性较差的内容,力求做到重点突出,内容精简。注重与前期无机化学及后期专业核心课程的衔接,避免非必要的重复及知识脱节。在保持物理化学内容系统性与科学性的同时,理论联系实际,将教学内容与职业需求结合,实现“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针。

目录

0绪论1 0.1物理化学的基本内容1 0.1.1化学热力学1 0.1.2化学动力学1 0.1.3物质结构2 0.2物理化学的研究方法和学习方法2 0.2.1物理化学的研究方法2 0.2.2物理化学的学习方法2 项目1气体4 任务1.1理想气体4 1.1.1理想气体状态方程4 1.1.2理想气体模型6 1.1.3摩尔气体常数6 思考练习题7 任务1.2理想气体混合物8 1.2.1混合物的组成8 1.2.2理想气体状态方程对理想气体混合物的应用8 1.2.3道尔顿分压定律9 1.2.4阿马格分体积定律10 思考练习题10 任务1.3真实气体11 1.3.1真实气体对理想气体的偏差11 1.3.2范德华方程12 1.3.3其他重要方程举例13 思考练习题14 任务1.4实验:摩尔气体常数的测定15 1.4.1实验目的15 1.4.2实验原理15 1.4.3实验仪器与原料15 1.4.4实验步骤16 1.4.5数据记录与处理16 1.4.6思考题17 项目2热力学**定律18 任务2.1基本概念18 2.1.1系统和环境18 2.1.2状态和状态函数19 2.1.3过程和途径20 思考练习题20 任务2.2热力学**定律21 2.2.1热和功21 2.2.2可逆过程与不可逆过程23 2.2.3热力学能24 2.2.4热力学**定律24 思考练习题25 任务2.3焓26 2.3.1恒容热26 2.3.2恒压热26 2.3.3焓27 思考练习题28 任务2.4热容和热量计算29 2.4.1热容29 2.4.2热容与温度的关系30 2.4.3理想气体的热容30 2.4.4热量计算31 思考练习题31 任务2.5热力学**定律的应用32 2.5.1理想气体单纯状态变化过程中的应用32 2.5.2相变过程中的应用35 2.5.3化学变化过程中的应用37 思考练习题42 任务2.6实验:反应速率常数的测定43 2.6.1实验目的43 2.6.2实验原理43 2.6.3实验仪器与原料44 2.6.4实验步骤44 2.6.5数据记录与处理45 2.6.6实验注意事项47 2.6.7思考题47 项目3热力学第二定律48 任务3.1热力学第二定律48 3.1.1自发过程48 3.1.2卡诺循环和卡诺定律49 3.1.3热力学第二定律51 3.1.4熵函数52 思考练习题56 任务3.2熵变的计算57 3.2.1单纯p、V、T变化过程熵变的计算57 3.2.2相变过程熵变的计算59 3.2.3化学反应熵变的计算60 3.2.4熵的物理意义61 思考练习题61 任务3.3亥姆霍兹函数与吉布斯函数63 3.3.1亥姆霍兹函数63 3.3.2吉布斯函数64 3.3.3恒温过程ΔA与ΔG的计算65 思考练习题67 任务3.4热力学基本关系式69 3.4.1热力学基本关系式69 3.4.2吉布斯-亥姆霍兹方程71 3.4.3麦克斯韦关系式72 思考练习题73 任务3.5实验:恒温槽的使用及液体黏度的测定73 3.5.1实验目的73 3.5.2实验原理73 3.5.3实验仪器与原料75 3.5.4实验步骤75 3.5.5实验注意事项76 3.5.6数据记录与处理76 3.5.7思考题77 项目4溶液78 任务4.1溶液组成的表示方法78 任务4.2偏摩尔量与化学势80 任务4.3拉乌尔定律和亨利定律83 任务4.4稀溶液的依数性89 任务4.5真实液态混合物和真实溶液92 任务4.6实验1:溶液偏摩尔体积的测定94 任务4.7实验2:凝固点降低法测定摩尔质量97 项目5相平衡100 任务5.1相律100 任务5.2单组分系统的相图106 任务5.3二组分液态完全互溶系统的气液平衡相图112 任务5.4二组分液态非完全互溶系统的气液平衡相图121 任务5.5二组分凝聚系统液固平衡相图129 任务5.6实验:循环法测定气液相平衡140 项目6化学平衡142 任务6.1化学反应平衡与平衡常数142 任务6.2平衡常数和平衡组成的计算147 任务6.3化学平衡的移动149 任务6.4实验:化学平衡常数及分配系数的测定153 项目7化学动力学156 任务7.1化学反应速率156 任务7.2浓度对反应速率的影响159 任务7.3温度对反应速率的影响169 任务7.4典型的复杂反应174 任务7.5链反应180 任务7.6催化作用182 任务7.7实验:乙酸乙酯皂化反应速率常数测定185 项目8电化学189 任务8.1原电池189 任务8.2原电池热力学192 任务8.3电极电位及能斯特方程196 任务8.4电解质溶液的导电机理及金属的电镀200 任务8.5电解质溶液的电导204 任务8.6电解与极化208 任务8.7金属的腐蚀与保护210 任务8.8实验:电导法测定弱电解质的电离常数213 项目9表面化学与胶体218 任务9.1物质的表面特性及弯曲液面的表面现象219 任务9.2吸附作用229 任务9.3分散体系240 任务9.4溶胶的稳定性和聚沉250 任务9.5乳状液256 任务9.6实验:溶液表面张力的测定——*大气泡法259 附表265 附表1一些物质的热力学数据265 附表2一些有机化合物的标准摩尔燃烧焓271 附表3各种气体自298.5 K至某温度的平均摩尔定压热容Cp,m271 附表4某些气体物质的摩尔定压热容与温度的关系272 附表5不同温度下不同浓度的KCl溶液的电导率273 附表6醋酸电离平衡常数的文献值273
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