正常人体功能(第5版/高职护理/配增值)

**章绪论 1
**节概述 1
一、正常人体功能的研究对象和任务 1
二、正常人体功能与护理学 2
三、正常人体功能研究的水平 2
第二节生命活动的基本特征 4
一、新陈代谢 4
二、兴奋性 4
三、适应性 5
四、生殖 5
第三节机体与环境 6
一、机体与外环境 6
二、内环境及其稳态 6
第四节人体功能的调节 7
一、人体功能的调节方式 7
二、人体功能调节的控制系统 8
第二章细胞的基本功能 10
**节细胞膜的物质转运功能 10
一、单纯扩散 11
二、易化扩散 11
三、主动转运 13
四、入胞与出胞 14
第二节细胞的信号转导功能 15
一、受体的概念 15
二、受体与配体结合的主要特征 15
三、细胞的信号转导 15
第三节细胞的生物电现象 17
一、静息电位 17
二、动作电位 18
第四节肌细胞的收缩功能 20
一、神经-肌肉接头处兴奋的传递 21
二、骨骼肌细胞的兴奋-收缩耦联 22
三、骨骼肌的收缩机制 23
四、骨骼肌的收缩形式 24
第三章血液 26
**节概述 27
一、血液的组成 27
二、血液的理化特性 27
第二节血浆 28
一、血浆的成分及其作用 28
二、血浆渗透压 28
第三节血细胞 29
一、红细胞 30
二、白细胞 32
三、血小板 33
第四节血液凝固与纤维蛋白溶解 34
一、血液凝固 34
二、纤维蛋白溶解 37
第五节血量、血型与输血原则 38
一、血量 38
二、血型 38
三、输血原则 39
第四章血液循环 41
**节心脏生理 42
一、心肌细胞的生物电现象 42
二、心肌的生理特性 44
三、心电图 48
四、心脏的泵血功能 49
第二节血管生理 54
一、血流量、血流阻力和血压 55
二、动脉血压与动脉脉搏 56
三、静脉血压与静脉回心血量 59
四、微循环 60
五、组织液的生成与淋巴循环 62
第三节心血管活动的调节 63
一、神经调节 64
二、体液调节 67
第五章呼吸 70
**节肺通气 71
一、肺通气的动力 71
二、肺通气的阻力 74
三、肺通气功能的评价 75
第二节气体的交换和运输 77
一、气体的交换 77
二、气体在血液中的运输 79
第三节呼吸运动的调节 81
一、呼吸中枢与呼吸节律的形成 81
二、呼吸的反射性调节 83
第六章消化和吸收 86
**节概述 86
一、消化和吸收的概念 86
二、消化管平滑肌的生理特性 87
三、消化器官的神经支配 88
四、胃肠激素 89
第二节消化管各段的消化功能 90
一、口腔内消化 90
二、胃内消化 91
三、小肠内消化 95
四、大肠的功能 98
第三节吸收 99
一、吸收的部位和途径 99
二、主要营养物质的吸收 100
第七章物质代谢及功能 103
**节酶 103
一、酶的概述 103
二、酶的组成、结构与功能 104
三、影响酶促反应速度的因素 106
四、酶与医学的关系 108
第二节维生素 109
一、维生素概述 109
二、维生素分类 110
第三节水和无机盐代谢 111
一、水代谢 111
二、无机盐代谢 112
第四节糖代谢 114
一、糖代谢概况 114
二、血糖 118
第五节脂类代谢 119
一、脂类概述 120
二、脂代谢的基本概况 120
三、血脂 123
第六节蛋白质代谢 125
一、蛋白质概述 125
二、蛋白质的理化性质 127
三、食物蛋白质的营养作用 128
四、氨基酸代谢概况与氨的代谢 129
第七节非营养物质代谢 134
一、肝的生物转化 134
二、胆汁酸代谢 135
三、胆色素代谢 135
第八章能量代谢与体温 138
**节生物氧化 138
一、线粒体内生成ATP的氧化体系 139
二、能量的储存与利用 142
三、非线粒体氧化体系 142
第二节能量代谢 142
一、机体能量的来源与去路 143
二、影响能量代谢的因素 143
三、基础代谢 144
第三节体温 145
一、体温的正常值及生理波动 145
二、产热与散热 146
三、体温调节 147
第九章尿的生成与排放 149
**节尿的生成 149
一、肾的结构特征 149
二、肾脏血液循环特点及调节 151
三、尿生成的过程 152
第二节影响尿生成的因素 159
一、影响肾小球滤过的因素 159
二、影响肾小管、集合管重吸收和分泌的因素 160
三、尿生成的调节 161
第三节尿的浓缩与稀释 163
一、尿浓缩和稀释的基本过程 163
二、肾髓质渗透压梯度的形成和保持 164
三、影响尿液浓缩和稀释的因素 165
第四节尿液及其排放 166
一、尿液 166
二、尿的排放 167
第十章感觉器官 169
**节概述 169
一、感受器和感觉器官 169
二、感受器的一般生理特性 170
第二节视觉器官 170
一、眼的折光功能 171
二、眼的感光功能 173
三、与视觉有关的生理现象 174
第三节位听觉器官 175
一、耳的听觉功能 175
二、内耳的位置觉和运动觉功能 178
三、前庭反应 178
第十一章神经系统 180
**节神经元及反射活动的一般规律 181
一、神经元和神经纤维 181
二、神经元间的信息传递 182
三、神经递质 185
四、反射活动的基本规律 185
第二节神经系统的感觉功能 188
一、脊髓和脑干的感觉传导功能 188
二、丘脑及其感觉投射系统 189
三、大脑皮层的感觉分析功能 190
四、痛觉 191
第三节神经系统对躯体运动的调节 192
一、脊髓对躯体运动的调节 192
二、脑干对躯体运动的调节 193
三、小脑对躯体运动的调节 195
四、基底神经节对躯体运动的调节 195
五、大脑皮层对躯体运动的调节 195
第四节神经系统对内脏功能的调节 197
一、自主神经系统的主要功能及其生理意义 197
二、自主神经的递质及其受体 198
三、内脏活动的中枢调节 200
第五节脑的高级功能 201
一、条件反射 201
二、学习与记忆 202
三、语言功能 203
四、脑电图 204
五、觉醒与睡眠 205
第十二章内分泌 207
**节概述 207
一、内分泌和内分泌系统 207
二、激素的分类 208
三、激素作用的一般特征 209
四、激素的作用机制 210
第二节下丘脑与垂体 211
一、下丘脑与垂体的功能联系 211
二、腺垂体 213
三、神经垂体 214
第三节甲状腺、甲状旁腺和甲状腺C细胞 215
一、甲状腺 215
二、甲状旁腺和甲状腺C细胞 217
第四节胰岛 218
一、胰岛素 218
二、胰高血糖素 219
第五节肾上腺 219
一、肾上腺皮质激素 220
二、肾上腺髓质激素 221
第十三章生殖 223
**节男性生殖 223
一、睾丸的功能 223
二、睾丸功能的调节 225
第二节女性生殖 225
一、卵巢的功能 225
二、月经周期及其形成机制 227
第十四章基因信息的传递与表达 230
**节核酸 230
一、核酸的化学组成 230
二、核酸中核苷酸的连接方式 232
三、DNA的结构与功能 232
四、RNA的结构与功能 233
五、核酸的理化性质 234
第二节核苷酸代谢 234
一、核苷酸的合成代谢 234
二、核苷酸的分解代谢 236
第三节核酸和蛋白质的生物合成 236
一、DNA的生物合成 237
二、逆转录 238
三、RNA的生物合成 238
四、RNA的复制 239
五、蛋白质的生物合成 239
参考文献 243
中英文名词对照索引 244