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  • ISBN:7801674669
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:752
  • 出版时间:2002-11-01
  • 条形码:9787801674661 ; 978-7-80167-466-1

内容简介

中国人参是原产于我国的名贵药材,在药用植物中占有突出的地位。它对对各种疾病明显的治疗效果和对人体的滋补强身作用为世人所瞩目。西洋参是北美主要栽培的药用植物,其药用功能与中国人参相同,特别是“性凉而补,凡用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”的特点,备受世人青睐。我国自1980年引种成功以来,现已发展为世界上继美国、加拿大之后第三个生产西洋参大国。
  本书是一部关于中国人参与西洋参生产与药用的专著,在前人成就的基础上,结合编者20余年从事人参遗传育种研究及栽培管理的经验,对中国人参和西洋参起源、发展史、分类、生理、生态、遗传、育种、栽培、加工、化学、药理、临床应用等进行了系统的整理,内容力争求新求实,理论联系实际,反映当今世界中国人参和西洋参科学研究的成就和前沿领域,既注重学术性,又兼顾实用性。

目录

**章 中国人参和西洋参的起源和分类
 **节 中国人参和西洋参的起源
 第二节 中国人参和西洋参在人参属中的分类地位
第二章 中国人参和西洋参生态环境和分布
 **节 中国人参生态环境和分布
 第二节 西洋参生态环境和分布
第三章 中国人参和西洋参形态解剖与生长发育
 **节 中国人参和西洋参形态
 第二节 中国人参和西洋参解剖构造
 第三节 中国人参和西洋参生物学特性
第四章 中国人参和西洋参生理学研究
 **节 中国人参生理学研究
 第二节 西洋参生理学研究
第五章 中国人参和西洋参遗传育种
 **节 中国人参遗传育种
 第二节 西尖参遗传育种
 第三节 中国人参和西洋参杂交育种研究
 第四节 中国人参和西洋参分子生物学研究
 第五节 中国人参和西洋参胚胎学研究
第六章 中国人参和西洋参栽培
 **节 中国人参栽培
 第二节 西洋参栽培
第七章 中国人参和西洋参病虫鼠害的防治
 **节 人参病虫鼠害的防治
 第二节 西洋参病虫鼠害防治技术
 第三节 人参和西洋参根病的生物防治
第八章 中国人参和西洋参加工
 **节 中国人参加工技术
 第二节 西洋参加技术
第九章 中国人参和西洋参化学成分
 **节 人参皂甙类
 第二节 人参糖类
 第三节 西洋参多糖
 第四节 挥发油类
 第五节 无机元素表
 第六节 氨基酸类
 第七节 其他成分
第十章 中国人参和西洋参药理作用
 **节 中国人参和西洋参药用史
 第二节 中国人参和西洋参对神经系统的影响
 第三节 中国人参和西洋参对心血管和血液系统的影响
 第四节 中国人参和西洋参的适应原样作用
 第五节 中国人参和西洋参对免疫功能的影响
 第六节 中国人参和西洋参对内分泌系统的影响
 第七节 中国人参和西洋参对物质代谢的影响
 第八节 中国人参和西洋参抗肿瘤作用
 第九节 中国人参和西洋参毒性的研究
 第十节 中国人参和西洋参皂甙的代谢及药代动力学
 第十一节 人参单体皂甙药理作用研究
主要参考文献

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