图说儿童补锌铁钙菜肴精选

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作者：吴杰

出版社：金盾出版社

本类榜单：孕产妇/育儿

分类：孕产妇/育儿 > 儿童营养饮食

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图文详情

ISBN：7508239288
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：63
出版时间：2006-03-01
条形码：9787508239286 ; 978-7-5082-3928-6

本书特色

药补不如食补。中国的食疗、食补文化是世界饮食文化*辉煌的一页。食补以来源广泛、易于坚持、一举多得、经济实用、安全放心等不可替代的优越性而赢得了人们的青睐。为了能让广大儿童在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、铁、钙等营养素，本书会同著名医药师、营养学家、烹饪名师一道，以严谨的科学态度，可靠的理论依据，根据儿童身体生长发育期的营养供给和各种食物的营养成分，代谢和疗效，科学合理地搭配，组合成各式菜肴编写而成。菜肴原料易取，选料讲究，搭配科学，营养丰富，且图文对照，易学易做。按书习做，定会做出儿童喜欢吃的味香色美的菜肴来，从而促进儿童的健康成长，给家庭生活带来欢乐与温馨。

内容简介

本书是根据儿童身体生长发育期的营养供给和各种食物的营养成分，代谢和疗效，科学合理地搭配，组合的各式菜肴。

糖醋大虾／4 翡翠盘龙／5 沙茶烧白鳗／6 红烧鳝片／7 红焖鳝段／8 鲜美珍珠丸／9 鲜贝芹丁／10 枸杞虾菇扒油菜／11 番茄鱼片／12 菠菜鱼丸汤／13 虾皮瓜丝金针汤／14 炸蛎黄／15 双笋烧双鲜／16 油菜炒海螺／17 鱼丁豌豆／18 豆苗炒蛤蜊...

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作者简介

政工师。1949年11月出生，广东省乐昌市人。大学学历。毕业于广东省委党校。曾任中共乐昌县罗家渡区委宣传委员，中共乐昌市宣传部宣传科科长。现任《乐昌报》副总编辑。乐昌市文联副秘书长，乐昌市文协副会长，广东省作家协会、韶关市作家协会、韶关市儿童文学研究会、中国民俗摄影协会、韶关市摄影家协会会员。1979年以来在《人民日报》等报刊发表散文、小说、故事、报告文学、诗歌近200篇，近百万字。

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