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包邮平民百姓的宴席情结
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图文详情
- ISBN：7507718565
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：182页
- 出版时间：2001-01-01
- 条形码：9787507718560 ; 978-7-5077-1856-0
内容简介
本书介绍了河南丰富的饮食文化，读者可以从书中品味到黄面咸糊涂、朝歌缠丝蛋、山葱蒸菜、登封烧饼等中原美食。
目录
掌门人导语
品食的乐趣
食虫趣事
**次吃“鲤鱼焙面”
异香
名城一味
难忘黄面咸糊涂
饭事三忆
品武陟油茶
永城面辣椒
朝歌缠丝蛋
淇河鲫鱼
穷吃细讲究——洛宁蒸肉
馍的遗风
馅食
山葱蒸菜
洛阳水席
荠菜
登封的烧饼
浪漫的锅饼
口福
品味小食屋
有关两次吃的记忆
漫说稀饭
他乡欣遇道口烧鸡
小吃不夜城
回味食兔
开封**楼的灌汤包
山乡美食——红豆
槐花
绵枣
红薯的身价
美哉，洛宁蒸肉
摊馍
楸花面
食客点评
搜食扫描
品食的乐趣
食虫趣事
**次吃“鲤鱼焙面”
异香
名城一味
难忘黄面咸糊涂
饭事三忆
品武陟油茶
永城面辣椒
朝歌缠丝蛋
淇河鲫鱼
穷吃细讲究——洛宁蒸肉
馍的遗风
馅食
山葱蒸菜
洛阳水席
荠菜
登封的烧饼
浪漫的锅饼
口福
品味小食屋
有关两次吃的记忆
漫说稀饭
他乡欣遇道口烧鸡
小吃不夜城
回味食兔
开封**楼的灌汤包
山乡美食——红豆
槐花
绵枣
红薯的身价
美哉，洛宁蒸肉
摊馍
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