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  • ISBN:9787122005168
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:暂无
  • 出版时间:2007-07-01
  • 条形码:9787122005168 ; 978-7-122-00516-8

本书特色

《生物化学实验》由实验和附录两部分组成。实验部分着重介绍了39个综合性、实用性强的生物类实验,分为三部分:基础实验、综合性必做实验及综合性选做实验。另外增设了自行设计实验和综合性开放实验,以鼓励和培养学生自己动手、开发创新的精神。在附录中,整理和翻译了有关常用仪器性能指标及使用说明、缓冲溶液的配制、植物样品的采集、处理及保存等内容,为从事综合性的生物化学实验的师生们提供方便。
本教材可供理工科高等院校的生命科学、生物技术、生物工程等专业及农林院校的农学、林学、植保,资环、园艺、食品、理学等专业的学生及相关领域的科技人员使用。

内容简介

《生物化学实验》由实验和附录两部分组成。实验部分着重介绍了39个综合性、实用性强的生物类实验,分为三部分:基础实验、综合性必做实验及综合性选做实验。另外增设了自行设计实验和综合性开放实验,以鼓励和培养学生自己动手、开发创新的精神。在附录中,整理和翻译了有关常用仪器性能指标及使用说明、缓冲溶液的配制、植物样品的采集、处理及保存等内容,为从事综合性的生物化学实验的师生们提供方便。
本教材可供理工科高等院校的生命科学、生物技术、生物工程等专业及农林院校的农学、林学、植保、资环、园艺、食品、理学等专业的学生及相关领域的科技人员使用。

目录

实验室规则
实验记录及实验报告
基础实验
实验一 分光光度计线性分辨范围测定
实验二 缓冲液配制和PH值测定
实验三 荧光光度法测定核黄素的含量
综合性必做实验
实验四 3,5-二硝基水杨酸比色法测定糖的含量
实验五 RNA的提取与核酸的颜色反应
实验六 影响淀粉酶活性的一些因素
实验七 硫酸铵沉降法纯化蛋白质
……
综合性选做实验
实验十七 斐林-碘量滴定法测定糖的含量
实验十八 血糖的定量测定(Folin-Malmros)
实验十九 残余法测定粗脂肪的含量
实验二十 对二甲基氨基苯甲醛比色法测定色氨酸含量
……
综合性开放实验
参考实验项目
附录
附录一 植物样品的采取、处理与保存
附录二 常用缓冲溶液的配制
附录三 硫酸铵溶液的配制
……
附录十三 实验室安全及防护知识
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