- ISBN:9787502770754
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:132
- 出版时间:2008-07-01
- 条形码:9787502770754 ; 978-7-5027-7075-4
内容简介
本书在内容的编排上,注重从生产角度,按照时间顺序和实践操作步骤进行编写,并融入作者多年来在育苗生产和养殖方面的实践经验。详细介绍了毛蚶生物学、毛蚶的育苗生产、苗种的中间培育、毛蚶的养成、毛蚶的病害和防治以及收获与加工等方面内容。另外,依据毛蚶的一些特性,书中大胆提出了一些新的观点,而且许多实验数据和内容均是首次发表。在着力介绍毛蚶养殖实用技术的同时,对毛蚶生物学等基础理论知识也做了一定篇幅的阐述,不仅为生产者提供了使用价值,同时也为科研人员提供了参考价值。
目录
第二章 毛蚶的生物学
**节 形态特征
第二节 生活习性
第三节 摄食习性
第四节 繁殖习性
第五节 胚胎发育
第六节 生长发育
第七节 附着和移动
第三章 毛蚶的苗种生产
**节 毛蚶的半人工采苗
一、选择适宜的采苗海区
二、搭建采苗浮架
三、选择适宜的采苗器材
四、投放附着基数量
五、确定投放采苗时机
六、加强采苗期管理和苗种收获
第二节 毛蚶室内人工育苗
一、人工育苗主要设施
二、毛蚶室内育苗工艺
第三节 提高幼虫成活率和变态率的主要技术措施
一、原因分析
二、主要技术措施
第四节 中间培育
一、利用室内水泥池和虾池中间培育
二、海区培育场中间培育
第四章 毛蚶的养成
**节 毛蚶的浅海增养殖
第二节 毛蚶浅海筏式养殖
第三节 毛蚶的池塘养殖
第五章 毛蚶的病害和防治
第六章 收获与加工
第七章 单胞藻饵料的培养
**节 常用的单胞藻品种
第二节 单胞藻培养
一、藻种保养
二、一级扩种
三、扩种培养
四、塑料桶封闭式扩种技术
五、生产性培养
第八章 生产育苗中的代用饵料
一、螺旋藻
二、海洋红酵母浓缩剂
三、光合细菌浓缩剂
四、单胞藻类浓缩剂
附录一 目镜测微尺的校正和使用
附录二 蓝黑墨水简易测定漂白粉有效氯方法
附录三 温、盐度与透明度的测量方法
附录四 单胞藻的血球计数板计数方法
附录五 单胞藻培养液配方
附录六 GB/T18407农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
附录七 NY 5052-2001无公害食品海水养殖用水水质
附录八 GB 11607-89渔业水质标准
附录九 海水比重盐度查对表
主要参考文献
节选
**章 概述
毛蚶[Scapharca subcrenata(Lischke)]隶属软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属。毛蚶为双壳软体动物,由于白色壳面表面覆生一层褐色带绒毛表皮,故名毛蚶。毛蚶还有许多俗称,各地叫法不一,如瓦垄子、瓦楞子、麻蛤、毛蛤、丝蚶、麻蚶子、蚶子等等。毛蚶生长在浅海软泥质或沙质海底,营埋栖生活,对温度和盐度的适应范围比较广,分布于中国、朝鲜和日本沿海。在我国沿海北起辽宁、南至广西均有分布,其中以我国的莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅海区资源尤为丰富。辽宁的锦州、河北的唐山、天津的北塘、浙江象山港和山东的羊角沟等地均是毛蚶的重要产地。
毛蚶是重要的海产经济食用贝类,资源丰富,经济价值比较高,20世纪70~80年代,毛蚶资源量和采捕数量都很大。以山东的羊角沟为例,在毛蚶生产旺季,每天的产量在50万千克以上。莱州湾1984年的调查结果为,毛蚶分布面积11466.6公顷,蕴藏量高达2.1亿千克,每年产量达5000万~6000万千克。河北省1976年毛蚶总产量4000万千克,约占全省海洋渔业总产量的四分之一。在当时河北唐山沿海渔民的捕捞作业中,也普遍流传着“两毛、一杂”即“毛蚶、毛虾和小杂鱼”的说法。由此可见,当时的毛蚶资源量和采捕量都很大。近些年来,由于海洋捕捞的过度采捕和近海环境污染的影响,其资源量大幅度减少。
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