肉牛高效益饲养技术-修订版

**章 绪论
**节 世界肉牛业现状及发展趋势
一、世界肉牛业现状
二、世界肉牛业发展趋势
第二节 我国肉牛业概况
一、我国肉牛业的发展现状
二、我国肉牛业发展中存在的主要问题
三、我国肉牛业未来发展方向

第二章 肉牛品种
**节 我国主要黄牛品种
第二节 我国培育的主要肉牛品种
第三节 牦牛和水牛
第四节 引进的主要肉牛品种
第五节 不同地区黄牛改良方向

第三章 肉牛的生长发育和选择技术
**节 肉牛长生发育的一般规律
第二节 影响肉牛生长发育的因素
第三节 肉用牛选择技术

第四章 肉牛的消化系统组成与消化特点
**节 肉牛消化系统的组成
第二节 肉牛的消化过程
第三节 肉牛的消化特点
第四节 肉牛对营养物质的消化吸收

第五章 肉牛的饲料及其加工调制
**节 精饲料
第二节 粗饲料
第三节 工农业副产品
第四节 饲料补充料

第六章 肉牛的营养需要和日粮配合
第七章 肉牛的饲养管理
第八章 肉牛的繁殖技术
第九章 肉牛肥育技术
第十章 高档牛肉生产技术
第十一章 肥育牛场建设与规划要点
第十二章 肉牛常见病的预防和治疗