- ISBN：9787308070065
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：232
- 出版时间：2009-09-01
- 条形码：9787308070065 ; 978-7-308-07006-5
本书特色
《酒店服务心理》：高职高专酒店管理专业工学结合规划教材
内容简介
简介 本书是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的。全书以培养学生的职业能力为核心进行内容设计，在内容组织上打破了以知识为教学核心的理念，让知识为能力培养服务，介绍的基本知识以“够用、必须”为度，兼顾学生后续发展的需要，注重培养学生解决实际问题的能力。 本书在编写体例上将课程内容模块化，依据酒店服务业涉及的客人、员工、管理者三大对象，将酒店服务心理的内容分为九大模块共16个项目进行介绍，引导学生掌握酒店从业人员应具备的服务心理知识和技能。 本书可作为高职高专酒店管理专业和旅游管理类专业的教学用书，同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。
目录
节选
《酒店服务心理》是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的。全书以培养学生的职业能力为核心进行内容设计，在内容组织上打破了以知识为教学核心的理念，让知识为能力培养服务，介绍的基本知识以“够用、必须”为度，兼顾学生后续发展的需要，注重培养学生解决实际问题的能力。《酒店服务心理》在编写体例上将课程内容模块化，依据酒店服务业涉及的客人、员工、管理者三大对象，将酒店服务心理的内容分为九大模块共16个项目进行介绍，引导学生掌握酒店从业人员应具备的服务心理知识和技能。《酒店服务心理》可作为高职高专酒店管理专业和旅游管理类专业的教学用书，同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。
-
博物行记
¥13.5¥45.0 -
世界简明地图册
¥9.0¥20.0 -
汗漫集
¥11.8¥32.0 -
树上人生
¥13.9¥42.0 -
图说天下国家地理--全球最美的100个地方
¥11.9¥19.9 -
拙政园
¥3.5¥10.0 -
风行欧罗巴-世界咖啡之旅
¥10.3¥27.0 -
星际迷航:瓦肯旅行指南
¥20.3¥58.0 -
留园
¥3.5¥10.0 -
达尔文在路上看到了什么
¥9.5¥25.0 -
图说天下国家地理--走遍中国
¥10.0¥19.9 -
我的非洲之旅
¥11.9¥29.9 -
剑桥流水-英伦学术游记
¥17.3¥48.0 -
狮子林
¥3.5¥10.0 -
高仓正三苏州日记-1939-1941揭开日本人的中国记忆
¥12.7¥39.8 -
走着瞧
¥13.7¥35.0 -
虎丘
¥3.5¥10.0 -
吃透你了.成都
¥10.6¥32.0 -
图说天下国家地理--中国国家地理精华
¥11.9¥19.9 -
到青岛看老别墅
¥18.8¥25.0
