×
生物途径的有机化学

包邮生物途径的有机化学

1星价 ¥31.2 (4.0折)
2星价¥31.2 定价¥78.0

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787030261571
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:404
  • 出版时间:2010-01-01
  • 条形码:9787030261571 ; 978-7-03-026157-1

内容简介

本书由美国著名学者john e.mcmurry和tadhg p.besley合写,对于生命体系化学过程中的分子逻辑提供了一个新颖和权威的阐释,是学习和研究化学生物学这一崭新领域的**书。全书共分8个部分,以简洁的形式阐述了脂质、碳水化合物、氨基酸和核苷酸代谢过程所涉及的有机小分子,并解释了代谢转化过程中的有机化学。内容组织以代谢途径为主,以有机反应类型为辅,使读者能够深人理解生命中的有机分子是如何和为什么进行一步一步变化和相互转换的;在对生命体系奥妙惊叹的同时,对于有机化学的认识也有所升华,使读者不自觉地步人化学生物学领域。
  本书编写风格独特,取材新颖;内容循序渐进,又能把握前沿,理论和实践紧密结合;图文并茂,便于教学;并为化学生物学的许多方面提供了坚实的基础。
  本书可作为对生命化学感兴趣的读者或者学者的权威资料,可以开阔化学生物学领域初学者的视野并激发其研究兴趣;也可作为高年级本科生、研究生的优秀教材以及从事化学生物学专业教师、科研人员的参考书。

目录

《现代化学基础丛书》序
作者简介
评阅者及学生评阅者

前言
译者的话
第1章 生物化学中的基本反应机理
 1.1 生物化学中的官能团
 1.2 酸和碱亲电试剂和亲核试剂
  布伦斯台德—洛里酸碱
  路易斯酸碱
  亲电试剂和亲核试剂
 1.3 亲电加成反应机理
 1.4 亲核取代反应机理
 1.5 羰基亲核加成反应机理
  亲核加成
  醇的生成
  亚胺(席夫碱)的生成
  缩醛化
  共轭(1,4)亲核加成
 1.6 酰基亲核取代反应机理
 1.7 羰基缩合反应机理
 1.8 消去反应机理
 1.9 氧化和还原反应
 习题
第2章 生物分子
 2.1 手性和生物化学
  对映体
  非对映异构体,差向异构体和内消旋化合物
  前手性
 2.2 生物分子:脂质
  三酰甘油
  其他脂质:类萜、类固醇和前列腺素
 2.3 生物分子:碳水化合物
  碳水化合物的立体化学
  单糖异头物
  二糖和多糖
  脱氧糖和氨基糖
 2.4 生物分子:氨基酸、肽和蛋白质
  氨基酸  
  肽和蛋白质
 2.5 生物分子:核酸
  dna:脱氧核糖核酸
  rna:核糖核酸
 2.6 生物分子:酶、辅酶以及串联反应
  酶
  辅酶
  串联反应和高能化合物
  习题
第3章 脂质代谢
 3.1 三酰甘油的消化与转移
  三酰甘油的水解
  可视化酶结构的简要描述
  三酰甘油的再合成
 3.2 三酰甘油的分解代谢:甘油的去向
 3.3 三酰甘油的分解代谢:脂肪酸的氧化
 3.4 脂肪酸的生物合成
 3.5 萜类化合物的合成
  甲羟戊酸途径到异戊烯基二磷酸
  由脱氧木酮糖磷酸到异戊烯基二磷酸
  异戊烯基二磷酸到萜类化合物的转化
 3.6 类固醇的生物合成
  法呢基二磷酸到角鲨烯的转化  
  角鲨烯到羊毛甾醇的转化
 参考文献
 习题
第4章 碳水化合物代谢
第5章 氨基酸代谢
第6章 核苷酸代谢
第7章 一些天然产物的生物合成
第8章 生物化学转化总揽
附录a
附录b
附录c
附录d
展开全部

作者简介

John E.McMurry获得了哈佛大学学士学位和哥伦比亚大学博士学位。McMurry博士是美国科学前沿协会和Alfred P.Sloan研究基金会的资深会员。他获得了很多奖励,包括National Institutes of Health的事业成就奖、亚历山大·冯·洪堡高级科学家奖和马普学会研究奖。除了本书《生物途径的有机化学》之外,他还是《有机化学》、《基础有机化学》和《化学》(与Robert Fay合著)的作者。

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航