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旅游文化学概论

旅游文化学概论

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图文详情
  • ISBN:9787811345728
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:215
  • 出版时间:2009-09-01
  • 条形码:9787811345728 ; 978-7-81134-572-8

内容简介

《旅游文化学概论》课程是旅游类高职院校学生必修的一门专业基础课,主要为旅游管理(会展管理、景区管理、旅行社管理、饭店管理)、导游等专业而设置,同时也可作为非旅游专业的公选课。本书内容包括:旅游山水文化;旅游园林文化;旅游建筑文化;名人故居文化;旅游民俗文化;旅游休闲文化等。

目录

**章 绪论
**节 旅游文化的涵义与构成
第二节 旅游文化的功能和特征
第三节 旅游文化的形成发展
第四节 旅游文化的重要地位和发展趋势
第二章 旅游山水文化
**节 自然山水的认知与审美
第二节 自然山水的文化特征
第三节 山水旅游文化类型举要
第三章 旅游建筑文化
**节 中国古代建筑文化概述
第二节 中国古代建筑的文化取向与审美
第三节 中国古代建筑的主要类型及特征
第四节 中西建筑文化比较
第四章 旅游园林文化
**节 古典园林概述
第二节 园林的艺术欣赏
第三节 西方园林文化及中西方园林对比
第五章 名城村镇旅游文化
**节 名城旅游文化
第二节 名镇旅游文化
第三节 古村落旅游文化
第四节 世界名城村镇文化
第六章 名人故居文化
**节 名人故居概述
第二节 中国名人故居
第三节 世界名人故居
第七章 旅游宗教文化
**节 宗教文化概述
第二节 佛教文化
第三节 基督教文化
第四节 伊斯兰教文化
第五节 道教文化
第八章 旅游民俗文化
**节 民俗文化概述
第二节 民俗旅游文化
第九章 旅游饮食文化
**节 素雅清高的茶文化
第二节 热情温馨的酒文化
第三节 丰富多彩的食文化
第十章 旅游与文学艺术
**节 文学作品与旅游
第二节 绘画与旅游
第三节 碑刻与旅游
第四节 戏曲歌舞文化与旅游
第十一章 旅游休闲文化
**节 休闲文化概述
第二节 休闲文化与城市经济发展
第三节 休闲与旅游
第十二章 旅游生态文化
**节 旅游生态文化的概念与研究内容
第二节 旅游生态文化的开放和开发
第三节 生态文化旅游资源的保护和利用
第十三章 旅游制度文化
**节 旅游行业标准
第二节 旅游管理模式
第三节 旅游法
第十四章 旅游企业文化
**节 旅游企业文化的内涵和功能
第二节 旅游企业文化的构建
第十五章 世界遗产旅游文化
**节 世界遗产的产生背景和类别
第二节 世界遗产组织及申报评定
第三节 我国的世界遗产
主要参考文献
后记
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