精品水果栽培100个为什么
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- ISBN:9787545502930
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:151页
- 出版时间:2010-04-01
- 条形码:9787545502930 ; 978-7-5455-0293-0
本书特色
《精品水果栽培100个为什么》:大专家解决小问题,小改进进赢得大收益。农业科技百科全书,农民致富绝密妙点子。
目录
节选
《精品水果栽培100个为什么》由CCTV-7农业科技权威栏目《科技苑》与服务“三农”品牌出版单位天地出版社联合推出,多位农业部权威专家参与编写,开国内同类出版物之先河,特别关注种养殖及农副产品加工中不易被人重视但又非常关键的细节,解决农民*想了解的关键技术问题。
相关资料
插图:这次分拣是给商品荔枝做的第二次美容,要把干枝和一些个头小的达不到标准的荔枝彻底剪干净,使商品荔枝的各个品质达标。为了保持荔枝的新鲜口味,给分拣后的荔枝过冰是重要的环节。冰水浸泡后可以让荔枝保鲜期更长,因为荔枝的果壳上有很多气孔,常温下是通透的,失水很快,容易变味。在冰水低温的刺激下,果壳气孔会收缩,这样就减缓了果实水分流失的速度,保持新鲜度。在保鲜箱里放置冰块也是为了持续给荔枝降温减缓荔枝的水分流失。*后,还要在荔枝上面覆盖一些叶子和冰。叶子也要用冰水浸泡,因为叶子和荔枝在冰水里浸泡10分钟相当于接受了一个低温灭菌处理。这样处理过后的荔枝不仅保鲜期大大延长,而且还可以味道更爽口。55.为什么荔枝采收完后还要进行“剃光头”修剪?6月上旬,妃子笑荔枝采收完了以后,种植户们还得在园子里忙上好一阵呢,要给荔枝树剪枝。因为荔枝树在采果后,树体营养处于全年*低水平,适时修剪可使树养分集中,为下一轮枝条生长做好准备,同时还可以减少病虫害的发生。
作者简介
《科技苑》栏目是CCTV-7农业节目中一个创办了十几年的农业科教栏目,在全国农业科教电视节目中居领军地位。十几年的积累和努力,栏目已拥有相当规模的观众群,节目曾获得“神农奖”、“银河奖”、“中国科教影视学术奖”、“农业好新闻奖”等几十个科教影视奖项,并逐渐形成了实用、通俗、幽默、生动的创作风格。自2007年起,借著名科普丛书《十万个为什么》之势,栏目推出了以“农业十万个为什么”为主题的年度系列节目,继而又将其确定为基本的节目创作理念,以期在农业“大科普”的前提之下,挖掘、展现、解析农业实用技术背后有趣的科学知识,努力“炒热”农业“冷知识”,引起公众对“三农”的关注,普及农业科学知识,推动科普事业发展。
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