旅游概论

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作者：刘英琴，王素娟　主编

出版社：复旦大学出版社

本类榜单：旅游

所属丛书：复旦卓越.21世纪旅游管理系列

分类：旅游 > 旅游理论与实务 > 旅游学理论

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图文详情

ISBN：9787309083293
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：157
出版时间：2011-08-01
条形码：9787309083293 ; 978-7-309-08329-3

本书特色

　　◆丛书由无锡商业职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写　　◆丛书版式全面面向教学需求，正文、练习、案例有机结合，内容清新、重点突出、生动活泼　　◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家，丛书出版体现学界与业界的有机互动　　◆紧密结合当前酒店管理领域的实践，从强化培养操作技能角度出发，体现本职业当前*新的实用知识与操作技术　　◆出版形式立体化，电子资源与纸质出版互为载体，每本书配有助教多媒体课件。　　复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的，避免冗长的理论推导，以“够用、适度”为标准，紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势，从强化培养操作技能角度出发，体现学以致用的学科培养要求。

内容简介

《旅游概论》教材在内容安排和编写体例方面做了一些新的探索，突出了操作性和实用性。基于高职高专学生特点以及课程设置的目的，每章都有案例导入和课后实训，始终以能力培养为中心，把课堂和课外紧密结合起来，加强职业技能的训练。在编写上根据系统论的观点，全书分为理解旅游子系统、需求子系统、旅行子系统、目的地子系统、市场营销子系统五大部分，构建了旅游概论知识体系的总体框架，为学生后续课程的学习奠定了良好的基础。本教材的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒店管理师生，同时，也可供相关行业从业人员参考使用。