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- ISBN:9787508270982
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:256
- 出版时间:2011-09-01
- 条形码:9787508270982 ; 978-7-5082-7098-2
本书特色
郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著的《肉鸭标准化生产技术》按照标准化生产管理要求,在肉鸭发展概况、品种繁育、生产设施、饲料、饲养管理、卫生防疫、环境控制、产品质量管理等方面进行了详细阐述,力求内容的标准化、实用化。
内容简介
本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著。内容包括:肉鸭标准化生产概述,标准化肉鸭良种引种繁育,标准化肉鸭场建设,肉鸭标准化饲料生产,白羽大型肉鸭标准化生产,优质肉鸭标准化生产,肉鸭标准化疫病防治,标准化肉鸭养殖环境控制和肉鸭产品质量标准化等。本书较系统、全面地介绍了肉鸭标准化生产的技术体系和经验,内容实用,操作性强,可供肉鸭养殖场技术人员阅读参考。
目录
**章 肉鸭标准化生产概述 一、肉鸭标准化生产的概念及意义 (一)农业标准化的概述 (二)肉鸭标准化生产的概念 (三)肉鸭标准化生产的意义 (四)国家在标准化生产方面的要求 二、肉鸭生产概况 (一)鸭的饲养量 (二)肉鸭生产与贸易情况 (三)羽绒生产与贸易 (四)我国肉鸭生产特点 三、肉鸭生产的优势和劣势分析 (一)肉鸭生产的优势 (二)肉鸭生产的劣势 四、我国肉鸭标准化生产存在的问题 (一)生产设施简陋 (二)疫病较多 (三)生产缺乏宏观调控 (四)肉鸭生产环境质量不佳 (五)生产者的质量意识不强 (六)良种繁育存在问题 (七)鸭肉的消费存在区域性差异 (八)标准化生产技术普及不够 五、标准化肉鸭生产应具备的基本条件 (一)企业管理人员综合素质要高 (二)熟悉肉鸭市场需求变化 (三)肉鸭的品种良种化 (四)肉鸭养殖设施化 (五)饲料营养全价化 (六
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