黑芝麻高产种植与加工利用技术

**章 黑芝麻种植概述 **节 黑芝麻的营养与药用价值 第二节 黑芝麻的植物学特性 一、黑芝麻的形态特征 二、黑芝麻的生长发育过程 三、黑芝麻对栽培条件的要求 第三节 黑芝麻的品种类型 一、黑芝麻类型 二、部分常用黑芝麻品种 第四节 芝麻低产原因及高产栽培措施 一、低产原因 二、改进的措施 第五节 黑芝麻种植前景 第二章 芝麻的引种与留种 **节 芝麻的引种 第二节 播前的种子处理 第三节 黑芝麻种子的提纯复壮 第三章 黑芝麻栽培管理 **节 栽培季节和茬口安排 一、我国的主要芝麻产区 二、不同栽培季节的茬口安排 第二节 不同季节的栽培方式 一、春芝麻栽培技术 二、夏芝麻栽培技术 三、秋芝麻栽培技术 第三节 芝麻培效栽培措施 一、芝麻间作套种技术 二、双茎栽培技术 三、北方“深种浅出”抗旱种植技术 四、化学促控技术 第四节 芝麻减灾技术 一、芝麻旱灾后的补救 二、芝麻涝害后的补救 三、芝麻台风后的补救 四、芝麻雹灾后的补救 第五节 无公害芝麻产品的控制 一、芝麻污染的原因 二、无公害芝麻产品的控制 第四章 芝麻病虫草害的防治 **节 病虫草害的综合防治措施 一、病虫害发生的原因 二、芝麻病害综合防治技术 第二节 芝麻主要病虫害防治 一、病害防治 二、虫害防治 三、芝麻缺素症 第三节 芝麻田草害的控制 第五章 芝麻的采收与贮藏 **节 芝麻的收获 第二节 芝麻的贮藏及管理 第六章 黑芝麻的加工与利用 **节 黑芝麻的初加工 一、黑芝麻油的加工 二、芝麻酱加工 三、黑芝麻食品的制作 四、黑芝麻食疗方 五、芝麻饼肥的沤制 六、芝麻叶的加工 第二节 黑芝麻伪劣商品的鉴别 一、黑芝麻籽粒的鉴别 二、黑芝麻油的鉴别 附录 绿色食品芝麻生产技术操作规程 参考文献