苋菜周年生产技术

**章 苋菜周年生产的意义
第二章 苋菜的生物学特性
**节 植物性特征
 一、根
 二、茎
 三、叶
 四、花
 五、种子
第二节 生长与发育
第三节 对环境条件的要求
 一、温度
 二、水分
 三、光照
 四、土壤
第三章 苋菜的栽培品种与栽培季节 
**节 苋菜的栽培品种
 一、绿苋
 二、红苋
 三、彩色苋
第二节 苋菜栽培季节 
第四章 苋菜周年栽培技术
**节 苋菜春季栽培技术
 一、苋菜冬春大棚高效栽培技术
 二、苋菜早春大棚套小拱棚促成栽培技术
第二节 苋菜夏季栽培技术
 一、夏季露地苋菜栽培技术
 二、夏季苋菜清洁栽培技术
第三节 苋菜秋延后栽培技术
 一、播期选择
 二、品种选择
 三、播量确定
 四、棚膜管理
 五、间套复种
第四节 苋菜冬季栽培技术
 一、冬季大棚苋菜栽培技术
 二、雪灾后苋菜补种技术
第五节 苋菜间作套种高效栽培技术
 一、大棚苋菜-甜玉米-香葱-香葱-香葱-年五茬栽培模式
 二、大棚苋菜+毛豆-黄瓜-莴苣高效栽培技术
 三、冬萝卜-春黄瓜-夏白菜-秋苋菜-年四茬高产栽培技术
 四、金花菜-甘蓝-夏苋菜-葡萄多熟立体高效复种技术
 五、苋菜-蕹菜-丝瓜-小白菜-大蒜间套技术
 六、大棚早苋菜套种早辣椒高产高效栽培技术
 七、大棚内间套种苋菜-冬瓜-白菜-大蒜周年栽培技术
第五章 苋菜病虫害及其防治
**节 主要病害及防治
 一、白锈病
 二、病毒病
 三、褐斑病
 四、根结线虫病
 五、炭疽病
 六、黑斑病
 七、苗期猝倒病
第二节 主要虫害及防治
 一、蚜虫
 二、甜菜螟
 三、跳虫
第六章 苋菜的贮藏与加工
**节 苋菜的贮藏与保鲜
 一、影响苋菜贮藏品质的因素
 二、现代贮藏保鲜技术
第二节 苋菜的加工和开发利用
 一、用作饲料添加剂
 二、生产天然饮料
 三、生产儿童营养食品
 四、提取叶蛋白
 五、苋菜挂面的研制
第七章 苋菜生产中常见的问题及解决途径
**节 苋菜除草剂药害
 一、症状特点
 二、防治方法
第二节 苋菜元素失调综合征
 一、症状
 二、防治方法
第三节 水分问题及管理
 一、症状
 二、防治方法
第四节 苋菜低温障碍
 一、症状
 二、防治方法
参考文献