生活中的毒理学

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作者：吉尔伯特

出版社：上海科学技术出版社

本类榜单：少儿

分类：少儿 > 科普/百科 > 百科

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ISBN：9787547819906
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：274
出版时间：2013-12-01
条形码：9787547819906 ; 978-7-5478-1990-6

本书特色

本书由原作者积十几年的教学实践内容、讲座、科研与社会活动等经历撰写而成。本书不对毒理学作深奥和繁琐的介绍，重点介绍与大众日常生活和工作联系密切的常见化学物质、环境中不易降解的污染物、纳米材料与辐射对健康的影响。对涉及的伦理、法律及社会问题也作了介绍。可帮助大众在日常生活与工作中应用毒理学的基本原理举一反三、趋利避害。本书**版被英国医学会图书馆列为“强烈推荐图书”。

内容简介

重点介绍了生活和工作中常见的化学物质，如酒精、咖啡因、尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物、内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。涵盖了有毒物质引发的不良反应、生物学特性（毒性作用）和易感人群以及与之相关的监管标准、使用与接触这些物质的一些具体建议。特别介绍了化学品对神经系统、孕产与发育的毒性作用，以及癌症发生与化学品接触的关系。还生动地介绍了毒理学基本原理、对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及的伦理、法律与社会问题，以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题，列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。
《生活中的毒理学》内容浅显易懂，是一本理解和实践毒理学的入门书，也是一本了解常见化学物质和辐射如何影响人们健康的大众读本。

**部分毒理学概述
第1章毒理学的历史
第2章毒理学和你
第3章毒理学三大原理
第二部分常见化学品与辐射对健康的不良影响
第4章酒精
第5章咖啡因
第6章尼古丁
第7章杀虫剂
第8章铅
第9章汞
第10章砷
第11章金属
第12章溶剂
第13章持久性环境污染物
第14章内分泌干扰物
第15章动物与植物毒素
第16章辐射
第17章家中的有毒物质
第18章纳米材料
第19章空气中的污染物
第三部分化学品与神经系统、生殖发育以及肿瘤和癌症
第20章化学品对神经系统的毒性作用
第21章化学品对生殖和发育的毒性作用
第22章化学品与肿瘤和癌症
第四部分化学品危险度评价以及伦理、法律及社会问题
第23章化学品危险度评价
第24章毒理学与伦理、法律及社会问题

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作者简介

周志俊：现为复旦大学公共卫生学院教授、副院长；放射医学研究所所长。上海医科大学预防医学本科专业（1985）和劳动卫生与职业病专业硕士（1988），德国Erlangen大学工业医学博士（1996）。硕士毕业后一直在复旦大学公共卫生学院职业卫生和毒理学教研室工作。主编普通高等教育“十一五”规划教材《基础毒理学》和专著《化学毒物危害与控制》。参编多本职业卫生、毒理学领域的书刊。

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