美食养生系列—家常药膳
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图文详情
- ISBN：9787543630062
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24开
- 页数：71
- 出版时间：2013-01-01
- 条形码：9787543630062 ; 978-7-5436-3006-2
本书特色
科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富
内容简介
《美食养生系列：家常药膳》针对都市人*关心的排毒、三高及调养五脏问题，根据中医的食疗原则精选了数十道家常药膳。书中的每道药膳都详细介绍了其烹饪方法和营养功效，并配上精美的图片，希望能给广大都市读者带来*健康的饮食。
目录
part 1药膳与滋补药捌
药膳与滋补药材
什么是药膳
家常药膳
常用的滋补药材
part 2 家常药膳食谱
[女性调理药膳]
·益母草泡红枣
·百合莲肉炖蛋
·益母草炖猪肉
·阿胶炖牛肉
·百合红枣牛肉羹
·茯苓砂仁肚片
·党参羊肉肚
·山药百合炖兔肉
·乌贼骨炖鸡
·桂圓鸡
·芪归鸡汤
·核桃山药炖乳鸽
·清蒸构杞白鳝
·紫蔻陈皮烧鯽鱼
·淮山芡实粥
·山药莲子苡仁粥
·人参黄芪莲子粥
·山楂鸡内金粥
·银耳杜仲羹
·什锦参茸羹
·参归猪心
·枸杞肉丝
·红烧牛鞭
·豆蔻薏仁鸡
·爆人参鸡片
·八宝鸡汤
……
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