核桃标准化生产技术

**章 核桃标准化生产的现状和意义
**节 核桃标准化生产的特点及意义
一、核桃标准化生产的特点
二、核桃标准化生产的意义
第二节 核桃标准化生产现状和对策
一、我国果品标准化工作概况
二、我国核桃标准化工作存在的问题
三、发展核桃标准化生产的对策

第二章 核桃标准化栽培的优良品种与砧木选择
**节 品种选择的标准
一、充分考虑品种的生态适应性
二、适地适树，选择适生的主栽品种
三、注重雌雄花期一致的品种搭配
四、正确理解有关核桃品种的概念
第二节 适于标准化栽培的优良品种
一、早实品种
二、晚实品种
三、铁（泡）核桃品种
四、国外优良核桃品种
第三节 优良砧木
一、优良砧木的标准
二、常用的优良砧木

第三章 核桃良种壮苗标准化繁育
**节 核桃良种嫁接苗标准
第二节 核桃苗圃的建立
一、苗圃地选择的标准
二、苗圃的建立
第三节 核桃良种嫁接苗培育技术
一、嫁接技术标准
二、砧苗的培育
三、嫁接苗的培育
第四节 苗木出圃、贮运与假植
一、苗木出圃
二、苗木贮运
三、苗木假植

第四章 标准化建园
**节 园地选择的标准
一、温度
二、水分
三、土壤
四、光照
第二节 园地的标准化规划
一、小区规划
二、道路规划
三、排灌系统规划
四、防护林规划
第三节 标准化整地
第四节 标准化栽植
一、苗木选择标准
二、品种选配标准
三、标准的栽培密度和方式
四、标准的栽植时期和方法
第五节 栽后标准化管理

第五章 土肥水标准化管理
**节 土壤标准化管理
一、深翻改土
二、中耕除草
三、生草栽培
四、园地覆盖
五、合理间作
第二节 标准化施肥
一、肥料选择标准
二、核桃不同时期的施肥标准
三、施肥方法
第三节 水分管理
一、需水规律及灌水时期与灌水量的确定
二、适宜灌水方式及相应的设施建设
三、保墒方法
四、防渍排水

第六章 核桃标准化整形修剪
**节 整形修剪的依据与标准
一、根据不同的生长时期整形修剪
二、根据不同的树体树势整形修剪
三、根据不同的品种特性整形修剪
四、根据不同的立地条件整形修剪
五、根据不同的栽植密度整形修剪
第二节 核桃树的适宜树形
一、疏散分层形
二、自然开心形
三、主干形（柱形）
第三节 核桃标准化修剪的时期与方法
一、正确认识整形修剪的时期
二、灵活运用整形修剪的基本方法
第四节 不同年龄树的标准化修剪
一、核桃幼树的整形修剪技术
二、核桃成年树的修剪技术
三、核桃衰老树的修剪
四、核桃放任树的修剪

第七章 核桃标准化花果管理
**节 核桃标准化疏花疏果
一、疏除雄花的管理标准
二、疏除幼果的管理标准
三、花期药肥使用的技术标准
第二节 核桃标准化辅助授粉技术
一、人工授粉的技术标准
二、授粉方法

第八章 核桃病虫害标准化防治技术
**节 核桃病虫害的防治标准及综合防治
一、核桃病虫害的防治标准
二、核桃病虫害的防治原则
三、各物候期核桃病虫害的综合防治
第二节 核桃主要病虫害及其防治方法
一、主要害虫及其防治方法
二、主要病害及其防治方法
第三节 农药使用标准及禁用、限用农药
一、农药使用标准
二、禁用农药
三、准用与限用农药
第四节 核桃树主要自然灾害的预防
一、核桃树主要自然灾害的种类
二、主要自然灾害的预防方法

第九章 核桃标准化采收、处理与贮运
**节 采收
一、采收标准
二、采收方法
第二节 果实处理
一、脱青皮
二、洗涤和漂白
三、干燥
四、分级
五、包装与标志
六、贮藏与运输

第十章 核槐坚果品质与产量标准
一、核桃坚果品质标准
二、丰产园（树）产量标准
三、落实标准，提高核桃效益

附录 核槐无公害标准化生产周年管理历
主要参考文献