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  • ISBN:9787109193567
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:292
  • 出版时间:2014-07-01
  • 条形码:9787109193567 ; 978-7-109-19356-7

本书特色

为配合2014年7月28日至8月8日在北京延庆召开的第十一届世界葡萄大会,都市农业文化科研团队组织该团队成员和有关教师华玉武、李刚等编写了《都市农业发展与葡萄文化》一书。《都市农业发展与葡萄文化》包括都市型现代农业和都市型现代农业文化、葡萄的历史和文化、葡萄的品种和栽培、葡萄酒文化、葡萄文化的开发和葡萄文化创意产业等内容。

内容简介

为配合2014年7月28日至8月8日在北京延庆召开的第十一届世界葡萄大会,都市农业文化科研团队组织该团队成员和有关教师编写了《都市农业文化系列丛书:都市农业发展与葡萄文化》一书。《都市农业文化系列丛书:都市农业发展与葡萄文化》包括都市型现代农业和都市型现代农业文化、葡萄的历史和文化、葡萄的品种和栽培、葡萄酒文化、葡萄文化的开发和葡萄文化创意产业等内容。

目录

序**章 都市农业和都市农业文化 **节 都市农业 第二节 都市农业文化 第三节 葡萄文化第二章 葡萄历史及文化寓文学艺术中 **节 葡萄历史 第二节 文学中的葡萄文化 第三节 美术中的葡萄文化 第四节 民间葡萄文化第三章 葡萄品种及病虫害防控技术 **节 葡萄起源和栽培历史 第二节 葡萄种类和品种 第三节 葡萄低农残病虫害防控技术第四章 葡萄栽培技术 **节 葡萄繁殖 第二节 葡萄栽培管理 第三节 葡萄产期调节 (葡萄设施栽培技术)第五章 葡萄酒文化 **节 葡萄酒历史 第二节 葡萄酒原料 第三节 葡萄酒酿造 第四节 葡萄酒陈年 第五节 葡萄酒享用第六章 推进北京葡萄文化创意产业发展 **节 文化创意产业发展重要性 第二节 世界葡萄文化创意产业发展 第三节 中国葡萄文化创意产业发展 第四节 北京葡萄文化创意产业发展方向和措施 第五节 葡萄产业园区规划思路及案例第七章 葡萄文化开发的法律环境 **节 打造品牌促进葡萄文化开发 第二节 保障葡萄食品内在质量安全 第三节 葡萄文化开发与休闲农业发展 第四节 葡萄文化经营主体法律制度参考文献后记
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