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种子贮藏原理与技术

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  • ISBN:9787109149748
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:343
  • 出版时间:2011-07-01
  • 条形码:9787109149748 ; 978-7-109-14974-8

本书特色

    种子贮藏是种子产业的重要环节,是保证种子质量的重要措施。种子的科学、安全贮藏,能使种子在较长时间内保持活力,从而保证农业生产的用种安全。农业部、各级种子管理机构和种子企业对种子贮藏工作非常重视,充分利用现有种子贮藏条件,研究出行之有效的贮藏保管技术,并在实践中不断改进和完善。     为配合《中华人民共和国种子法》的实施,  同时提高种子企业贮藏保管技术水平和相关人员业务素质,全国农业技术推广服务中,心于2001年组织编写了《种子贮藏原理与技术》培训教材。经过近十年的发展,种子贮藏技术又有了新的发展,  同时国家也颁布了新的种子贮藏标准。为此,在农业部种植业管理司的指导下,全国农业技术推广服务中心组织有关学者、专家和企业相关人员对原教材内容进行了全面补充修订。     为便于广大学员学习和实践应用,本次修订时将《种子贮藏原理与技术》分为上篇和下篇,上篇主要介绍了种子生物学基础、种子物理特性、种子仓库及设备等贮藏基础知识。其中“种子仓库及其设备”一章中,对种子“低温库”内容进行了重新编写,并增加了仓库建设费用、投资概预算和种子流转仓库类型等内容。下篇主要介绍了种子入库、种子贮藏期间生理变化、仓虫和微生物的控制、贮藏管理方法和不同作物种子的具体贮藏应用技术,并对种子贮藏新技术和如何应用现代化手段管理种子库做了介绍。其中对“蔬菜种子贮藏方法”进行了重新编写,按照不同科介绍种子贮藏技术,并增加了芝麻、烟草、种薯、牧草和花卉种子的贮藏方法。本书可作为农业院校师生、种子贮藏技术人员的参考书,希望能对他们有所启发,有所裨益。

内容简介

种子贮藏是种子产业的重要环节,是保证种子质量的重要措施。种子的科学、安全贮藏,能使种子在较长时间内保持活力,从而保证农业生产的用种安全。农业部、各级种子管理机构和种子企业对种子贮藏工作非常重视,充分利用现有种子贮藏条件,研究出行之有效的贮藏保管技术,并在实践中不断改进和完善。为配合《中华人民共和国种子法》的实施,同时提高种子企业贮藏保管技术水平和相关人员业务素质,全国农业技术推广服务中,心于2001年组织编写了《种子贮藏原理与技术》培训教材。经过近十年的发展,种子贮藏技术又有了新的发展,同时国家也颁布了新的种子贮藏标准。为此,在农业部种植业管理司的指导下,全国农业技术推广服务中心组织有关学者、专家和企业相关人员对原教材内容进行了全面补充修订。为便于广大学员学习和实践应用,本次修订时将《种子贮藏原理与技术》分为上篇和下篇,上篇主要介绍了种子生物学基础、种子物理特性、种子仓库及设备等贮藏基础知识。其中“种子仓库及其设备”一章中,对种子“低温库”内容进行了重新编写,并增加了仓库建设费用、投资概预算和种子流转仓库类型等内容。下篇主要介绍了种子入库、种子贮藏期间生理变化、仓虫和微生物的控制、贮藏管理方法和不同作物种子的具体贮藏应用技术,并对种子贮藏新技术和如何应用现代化手段管理种子库做了介绍。其中对“蔬菜种子贮藏方法”进行了重新编写,按照不同科介绍种子贮藏技术,并增加了芝麻、烟草、种薯、牧草和花卉种子的贮藏方法。本书可作为农业院校师生、种子贮藏技术人员的参考书,希望能对他们有所启发,有所裨益。

目录

前言上篇  种子贮藏基础知识 绪论   一、种子的含义   二、种子贮藏的任务   三、种子贮藏研究的内容    四、种子贮藏在农业生产中的重要性 **章  种子的形态构造和化学成分   **节  种子形态和构造     一、种子的一般形态构造      二、种子的植物学分类     三、主要作物种子的形态结构    第二节  种子化学成分     一、种子的主要化学成分及其分布     二、种子水分      三、种子的营养成分     四、种子生理活性物质     五、其他化学成分 第二章  种子休眠与寿命   **节  种子休眠原因和机理     一、种子休眠的原因(类型)和机理     二、禾谷类种子的休眠     三、豆类种子的休眠(硬实)      四、其他作物种子的休眠     五、种子休眠的调控   第二节  种子的寿命和劣变衰老     一、种子寿命的概念和差异性      二、种子寿命的影响因素     三、种子衰老的原因及机理   第三节  陈种子的利用与种子寿命的预泗   一、陈种子的利用   二、种子寿命的预测 第三章  种子贮藏基本原理  **节  种子的呼吸    一、种子呼吸的概念    二、种子呼吸的性质    三、种子的呼吸强度和呼吸系数     四、影响种子呼吸强度的因素     五呼吸与种子贮藏的关系  第二节  种子的后熟作用    一、种子的后熟     二、种子后熟期间的生理生化变化    三、影响后熟的因素    四、后熟与种子贮藏的关系  第三节  种子贮藏期间温度和水分的变化    一、温度的变化     二、水分的变化  第四章  种子的物理特性  **节  种子的容重和比重    一、种子的容重    二、种子的比重  第二节  种子的密度和孔隙度  第三节  种子的散落性和自动分级    一、种子的散落性    二、种子的自动分级  第四节  种子的导热性和比热容    一、种子的导热性    二、种子的比热容  第五节  种子的吸附性和吸湿性    一、种子的吸附性   ……下篇 种子贮藏技术参考文献      
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