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图文详情
  • ISBN:9787501999286
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:20开
  • 页数:179
  • 出版时间:2014-10-01
  • 条形码:9787501999286 ; 978-7-5019-9928-6

本书特色

《吃对月子餐42天》为月子期的新妈妈提供了坐月子42天的一日三餐及加餐的具体方案及食谱,且每餐后都配有“功效”和“还可以这样做”,让新妈妈在科学进补的同时,不受季节和食材的限制,可以完全根据自己的口味选择多种烹饪方式。书中“月子餐**食材、忌吃食材一览表”,让新妈妈能够更正确更容易地选择营养食材。此外,本书还为剖宫产妈妈及非哺乳妈妈设计了有针对性的月子餐食谱,实用性强,简单易操作。

内容简介

营养美味的月子餐,让你吃掉月子病,吃出健康、吃出美丽!让新妈妈在畅享美食的同时,快速恢复产前的健康美丽。   月子餐食材搭配宜忌、每餐的营养功效,顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈吃什么、怎么吃,本书都有全面、专业、科学的解答。

目录

*有效的下奶食材
 猪蹄(性温)
 虾(性温)
 鲫鱼(性温)
 木瓜(性温)
 豆腐(性凉)
 花生 (性平)
 茭白 (性寒)
 鸡蛋 (性平)
 <不宜食用>
 老母鸡(性温)
 人参 (性温)
 韭菜(性温)
 茶(性寒)
 炒麦芽(性温)
不影响哺乳的瘦身食材
 茭白 (性寒)
 魔芋 (性寒)
 黄花菜(性凉) 
 糙米(性温)
<水果类>
 苹果(性温)
 香蕉(性寒)
 猕猴桃(性寒)
 葡萄 (性温)
 橘子(性温)
 荔枝(性温) 
  <不宜食用>
 西瓜 (性寒)
 梨 (性寒)
 柿子(性寒)
 杏(性热)
<肉类>
 牛肉(性温) 
 猪肉 (性平)
 鸡肉 (性温)
 猪肝 (性温)
 <不宜食用>
 羊肉(性热)
 猪脑(性温)
 香肠(性温) 
 腊肉(性温)
< 蔬菜类>
 白菜(性平)
 番茄(性凉) 
 莲藕 (性凉)
 苋菜(性温)
 菠菜(性凉)
 <不宜食用>
 生菜 (性凉)
 蒜薹(性温)
 茄子(性凉)
 香菜(性温)
<水产类>
 海参 (性温)
 黄花鱼(性平)
 鳝鱼(性温)
 蛤蜊(性寒)
 <不宜食用>
 螃蟹 (性寒)
 甲鱼(性寒)
 鱿鱼(性温)
 田螺(性寒)
<坚果类>
 板栗 (性平)
 莲子 (性平)
 核桃 (性温)
 松子 (性温)
 <不宜食用>
 白果(性平) 
 杏仁(性温)
 开心果(性温)
 腰果(性平) 
<其 他>
 红薯 (性温)
 竹荪 (性凉)
 木耳(性凉)
 小米(性凉)
 <不宜食用>
 鹿茸 (性热)
 巧克力
 味精、鸡精(性平)
 油条
 产后第1周
<产后第1天>
 鲜奶糯米桂圆粥
 荠菜粥
 红枣果仁糕
 麻油猪肝
 什菌一品煲
 草莓藕粉
<产后第2天>
 山药粥
 水果黑米饭 
 鲢鱼丝瓜汤
 枸杞红枣粥
 花生红枣小米粥
 番茄面片汤
<产后第3天>
 豆浆莴笋汤 
 黑芝麻排骨汤 
 珍珠三鲜汤 
 红薯粥 
 红小豆黑米粥
 西蓝花鹌鹑蛋汤
<产后第4天>
 鲜汤蛋羹
 牛奶梨片粥 
 黄花豆腐瘦肉汤 
 冬笋雪菜黄鱼汤 
 生化汤
 牛奶红枣粥 
<产后第5天>
 胡萝卜小米粥 
 花生猪蹄汤 
 虾仁馄饨 
 油菜猪心汤
 生姜枸杞红糖汤
 香蕉百合银耳汤
<产后第6天>
 桂圆芡实粥 
 肉片炒蘑菇 
 竹荪炒猪心
 蛤蜊豆腐汤
 鱼头香菇豆腐汤
 红枣板栗粥
<产后第7天>
 薏仁红枣百合汤
 猪肝油菜粥
 银鱼苋菜汤 
 虾皮豆腐 
 鸡蓉玉米羹
 木瓜牛奶露 
产后第2周
<产后第8天>
 枸杞鲜鸡汤
 猪排炖豆芽汤
 荔枝红枣粥
 当归牛筋花生汤 
 益母草木耳汤 
 五彩玉米羹
 < 产后第9天>
 苹果绿豆小米粥
 芋头排骨汤
 香菇海带炖鹌鹑
 鲜滑鱼片粥 
 蒲公英粥
 黑芝麻米糊 
<产后第10天>
 黄瓜鲜鱼汤
 蒜香空心菜
 莲子猪肚汤
 番茄鸡蛋面 
 鲫鱼红豆汤
 三丁豆腐羹
<产后第11天>
 虾皮芹菜粥
 红小豆酒酿蛋
 羊肉汤
 海带豆腐汤
 三丝黄花羹 
 腐竹粟米猪肝粥
<产后第12天>
 玉米胡萝卜粥
 山药核桃排骨汤
 荷兰豆烧鲫鱼
 嫩豌豆小米粥 
 木瓜煲牛肉 
 花生红小豆汤
<产后第13天>
 银耳山药米糊
 海带焖饭
 猪蹄茭白汤
 紫菜鸡蛋汤
 香蕉牛奶羹
 桃仁莲藕汤
<产后第14天>
 香菇鲜鱼汤
 乌鸡白凤汤
 三丝木耳
 番茄菠菜面
 奶酪蛋汤
 莴笋肉粥
 产后第3周
<产后第15天>
 肉丸粥
 明虾炖豆腐
 萝卜排骨汤
 干贝鲜鱼汤
 阿胶桃仁红枣羹
 白萝卜蛏子汤
<产后第16天>
 黄花菜糙米粥
 清蒸鲈鱼 
 冬瓜羊肉汤
 排骨汤面
 番茄菠菜汤
 白菜疙瘩汤
<产后第17天>
 虾仁紫菜粥
 牛肉粉丝汤
 苹果炒牛肉片
 黄花菜鲫鱼汤
 干贝冬瓜汤
 南瓜虾皮汤
<产后第18天>
 鸡蛋菠菜煎饼
 奶汁百合鲫鱼汤
 黄豆桂圆猪蹄汤
 豌豆炖鱼头 
 鸡汤面疙瘩
 番茄鸡蛋羹
<产后第19天>
 小米金瓜粥
 豌豆炒虾仁
 海带豆腐骨头汤
 鸭血豆腐
 花生乳鸽汤
 红枣银耳汤
<产后第20天>
 羊骨小米粥
 羊肝炒荠菜
 姜枣枸杞乌鸡汤
 核桃仁爆鸡丁
 黑豆煲瘦肉 
 枸杞板栗粥
<产后第21天>
 胡萝卜大米粥
 三丝牛肉 
 猪蹄冬笋汤
 平菇二米粥
 清蒸黄花鱼
 王不留行猪蹄汤
产后第4周
<产后第22天>
 红枣小米粥 
 奶香带鱼 
 通草炖猪蹄
 青木瓜排骨汤
 葡萄干苹果粥 
 玉米番茄羹
<产后第23天>
 鲤鱼粥 
 花生鸡爪汤
 酿茄墩 
 菠菜粉丝
 核桃仁莲藕饮
 玉米须茶
<产后第24天>
 核桃粥 
 爆鳝鱼面
 萝卜丝带鱼汤
 猪血豆腐汤
 肉末炒菠菜
 葡萄哈密瓜露
<产后第25天>
 冬瓜番茄炒面
 莲藕排骨汤
 通草炖鲫鱼
 西蓝花炒猪腰
 菠菜猪血汤 
 鸡蛋玉米羹 
<产后第26天>
 鲜虾粥
 胡萝卜牛蒡排骨汤
 肉末香菇烧鲫鱼
 当归鲫鱼汤
 三鲜冬瓜汤 
 黄豆芽海带汤
<产后第27天>
 肉末菜粥
 黄金土豆饼
 豆芽炒肉丁
 板栗鳝鱼煲
 莴笋猪肉粥
 三鲜汤面 
<产后第28天>
 红小豆山药粥 
 麻油鸡
 嫩炒牛肉片
 鲜肉小馄饨
 莲子煲鸭汤
 草莓牛奶粥 
产后第5周
<产后第29天>
 木瓜牛奶蒸蛋
 芦笋鸡丝汤
 豆豉羊髓粥 
 清炒油菜
 金针菇蛋花汤
 牛肉萝卜汤
<产后第30天>
 绿豆百合粥
 黄花鱼豆腐煲
 蘑菇瘦肉豆腐羹
 猪肝菠菜粥 
 南瓜牛肉汤 
 木瓜牛奶饮
<产后第31天>
 玉米干贝粥
 猪肝炒油菜
 豆芽排骨汤
 粟米鸡肝粥
 南瓜薏米粥
 黄芪橘皮红糖粥 
<产后第32天>
 香菇虾肉饺
 茄子炒牛肉 
 黑芝麻花生粥 
 豌豆猪肝汤
 玫瑰草莓露
 红小豆冬瓜粥 
<产后第33天>
 菠菜肉末粥
 冬瓜莲藕猪骨汤 
 红烧牛肉 
 清炖鲫鱼 
 银耳樱桃粥 
 香菇海带米糊
<产后第34天>
 腐竹玉米猪肝粥
 虾仁豆腐 
 当归生姜羊肉煲
 鳝鱼粉丝煲
 木耳猪血汤 
 银耳羹 
<产后第35天>
 菠菜玉米粥
 红枣蒸鹌鹑 
 猪骨菠菜汤 
 高汤馄饨
 清炒茼蒿
 番茄山药粥 
产后第6周
<产后第36天>
 豌豆鸡丝
 莲藕炖乌鸡
 南瓜金针菇汤
 莲藕炖牛腩
 三色补血汤
 香菇玉米粥
<产后第37天>
 清蒸大虾
 冬瓜海带排骨汤
 薏米番茄炖鸡
 韩式海带汤
 山楂乌梅茶
 荠菜魔芋汤
<产后第38天>
 牛肉饼
 杂粮粥
 肉末豆腐羹 
 莲藕牛肉麦片粥
 芹菜炒土豆丝
 菠菜板栗鸡汤
<产后第39天>
 番茄牛肉粥
 高汤娃娃菜
 乌鸡香菇汤
 何首乌红枣粥 
 番茄鸡片 
 苦瓜猪肚汤 
<产后第40天>
 枣莲三宝粥
 萝卜炖牛筋 
 胡萝卜蘑菇汤 
 丝瓜粥 
 火龙果酸奶汁
 什锦鸡粥 
<产后第41天>
 猪肝红枣粥 
 菠菜魔芋鱼片汤
 藕拌黄花菜
 核桃百合粥
 麻酱菠菜
 豆芽木耳汤 
<产后第42天>
 荔枝红枣莲米粥
 鸡丝腐竹拌黄瓜 
 丝瓜豆腐鱼头汤 
 香菇油菜
 雪菜豆腐汤
 红枣银耳露
剖宫产妈妈的饮食方案
<产后第1天>
 白萝卜海带汤 
 山药白萝卜粥 
 月子养生水
 陈皮白米粥
 橘瓣银耳羹
 桂圆红枣茶
<产后第2~7天>
 枸杞核桃豆浆
 滑蛋牛肉粥
 芝麻圆白菜
 香菇鸡汤面 
 山药炖排骨
 香油芹菜
 西芹炒百合
 白菜排骨汤
 冬瓜干贝汤
 冬瓜丸子汤
 火龙果西米饮
 香蕉草莓牛奶羹
<产后第8~14天>
 五彩米粥
 豆浆糙米粥
 小米鸡蛋红糖粥
 清蒸甲鱼
 蛋花虾皮汤
 香菇鸡腿烧冬瓜
 牛奶银耳小米粥
 小米蒸排骨
 芦荟猕猴桃粥
 竹荪红枣茶
 木耳红枣汤
 牛奶香蕉芝麻糊
<产后第15~42天>
 山楂核桃紫米粥
 豆腐馅饼
 红薯山楂绿豆粥
 燕麦南瓜粥
 南瓜饼
 田七板栗炖鸡
 蔬菜豆皮卷
 苋菜炒肉丝
 木耳炒鱿鱼
 羊排粉丝汤
 山药羊肉奶汤
 紫菜豆腐汤
 番茄烧豆腐
 油菜虾皮烧豆腐
 红提柚子汁
 豆腐酒酿汤 
 香菇红糖玉米粥
 百合桂圆牛腱汤
非哺乳妈妈的饮食方案
<产后第1~7天>
 麦芽粥
 奶香麦片粥 
 菠萝鸡片
 黄芪枸杞老母鸡汤
 海参木耳烧豆腐
 虾皮粥
 鲜韭绿豆芽
 红枣香菇炖母鸡
 茼蒿芝麻粥
 香菜鲈鱼汤
 油菜蘑菇汤
<产后第8~14天>
 肉松蛋黄粥
 红烧牛肉面 
 青蒜爆鸡丝
 口蘑腰片
 香芹炒猪肝
 银耳鸡汤
 小米鳝鱼粥
 苋菜瘦肉汤
 百合炒肉 
 海参当归补气汤
 薏米南瓜浓汤
 木耳粥 
<产后第15~42天>
 南瓜油菜粥
 鸭肉粥
 核桃红枣粥
 羊肝萝卜粥 
 板栗黄焖鸡
 香菇鸡翅
 小鸡炖蘑菇
 冬笋炒牛肉
 南瓜紫菜鸡蛋汤
 番茄猪骨粥
 香油藕片
 鱼丸莼菜汤
 牛肉炒菠菜
 木耳炒鸡蛋
 黄瓜拌魔芋丝
 麦芽山楂饮 
 香菇疙瘩汤 
 山药黑芝麻羹
新妈妈**特效月子餐
 <催乳>
 乌鱼通草汤
 鲫鱼奶汤
 醪糟蒸鸡蛋
 鲜鲤鱼汤
 <瘦身>
 什锦水果羹
 冬瓜魔芋汤
 糙米红薯南瓜粥
 莼菜茭白鲤鱼汤
 <预防产后便秘>
 芹菜茭白汤
 油菜汁
 茼蒿汁
 蜂蜜芝麻糊
 <排恶露>
 阿胶鸡蛋羹
 白糖藕汁
 人参炖乌鸡
 桃仁枸杞紫米粥
 <回乳>
 麦芽香菜粥
 麦芽鸡汤
 麻椒西芹拌鸡丝
 木耳烧茄子
 <脱发>
 鱼头豆腐汤
 鲈鱼豆腐汤
 山药芝麻饮
 黑芝麻核桃粥
 <失眠>
 党参红枣茶
 香蕉荔枝粥
 桂花板栗小米粥
 银耳桂圆莲子汤
 <乳房胀痛>
 米酒豆腐
 枸杞红枣乌鸡汤
 夏枯草丝瓜汤
 花椒红糖饮
 
附录 婴幼儿运动操
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作者简介

刘志茹   北京美中宜和妇儿医院   妇产科主任医师   医学硕士   任职于依照美国联合委员会国际部JCI标准(医院评审标准)设立的北京美中宜和妇儿医院,在与美国斯坦福大学医学院妇产科合作过程中,不断将*新的围产保健理念带给中国妈妈。   长期从事妇产科临床工作,对围产医学临床有着深入研究。擅长产前筛查管理及产后的系统保健与营养。对孕期、产褥期各种并发症,如妊娠糖尿病、产褥感染及各种产科危急重症的诊断有着丰富的临床经验。

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