小辣椒(朝天椒)栽培百问百搭-第2版-精品版

　　《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》：　　45 朝天椒的播种方法有哪些？　　生产上大批量育苗，多采用直接播种法。直接播种法尤其适应于床土育苗。近年来，随着栽培技术水平的提高，营养育苗盘（穴盘）播种法亦受到了重视，但成本较高，对培养土基质的要求也更加严格，多用于小批量育苗。　　（1）直接播种法：按要求铺好床土，将覆盖在上面的培养土整平。播种前一天充分浇足底水（如果是下午播种，也可在上午浇水），播种时先将畦面耙松，随后将催好芽的种子撒播在畦面上。播种量要严格掌握，适宜的播种量按浸种前的干种子计算，10平方米苗床0.075～0.1千克。为播种均匀，可将催芽后的湿种子拌适量干细土后再进行播种。播种后要及时覆一薄层（约0.5厘米厚）经消毒过的培养土盖籽，并用洒水壶喷一层薄水，冲出来的种子再用培养土覆盖。*后，为提高保湿保温效果，并防止土表板结，在温度较高时应覆盖遮阳网，温度较低时应覆盖地膜。　　（2）育苗盘（穴盘）播种法：播种前要先将调整好pH的培养土装入育苗穴盘中，将基质刮平稍压，然后用喷水壶浇水，浇水量随基质的成分及基质本身的干湿度而定，一般浇水后使基质持水量达80%左右，从外观看以不溢水为准。待水渗透后即可播种。在育苗盘中播种多采用点播。播种后覆一层0.5厘米左右干基质，并轻轻压紧，以防出现幼苗“顶帽子”的现象。再用喷雾器喷一层薄水，使盖籽基质处于湿润状态，*后覆上遮阳网或塑料地膜。　　46 如何进行朝天椒的苗期管理？　　苗期管理是培育壮苗的重要环节。秧苗管理的总原则是让苗子在促控结合的管理过程中茁壮生长。但根据朝天椒幼苗生长的特点，可人为划分为4个时期。各时期的管理既有相似之处，又有侧重和区别。　　（1）出苗期的管理：从播种到2片子叶微展即称为出苗期，一般需3～4天。其特点是生长迅速，基本上无干物质积累，管理上主要采取促的措施，即主要是控制较高的湿度和较高的温度。因此，播种前应及时浇透苗床。遇低温时应覆盖保温，出苗期应控制在22～26℃，高、低温限项分别为30℃和18℃。在出苗过程中，还要防止幼苗“戴帽”，因为幼苗“戴帽”就会严重阻碍子叶的光合作用。采取的主要措施是，播种后覆一层1厘米厚的培养土盖籽，并适量浇水使土表湿润。如果发现小苗“戴帽”较多，可喷适量水或撒些湿润的细土，从而增加湿度以促进幼苗“脱帽”；如果“戴帽”现象不多，可以采取人工挑开的办法。　　（2）破心期的管理：这一时间一般需3～4天，其生长特点是幼苗转入绿化，生长速度减慢，子叶开始光合作用，有适量的干物质积累。此期管理的关键是由促转为适当控，保证秧苗稳健生长。　　①加强光照：光照充足是提高绿化期秧苗素质的重要保证，因此在保证秧苗正常生长所需温度下限的前提下，应尽可能使幼苗见光。在正常生长的晴朗天气，可全部揭除覆盖物；即使遇上低温寒潮，也只是加强夜间和早晚覆盖，白天要尽可能增加光照。其次是降低湿度。在此期间如果床士过湿，则幼苗须根少，易引起倒苗或诱发病害，床土湿度一般应控制在持水量的60%～80%，因此在幼苗破心期一定要控制浇水，甚至可使床土表面“露白”，既可抑制下胚轴伸长，又可促进根系向下深扎。如果遇上连续阴雨天使床土湿度过大，可适当撒些干细土来降低湿度。　　②注意防止“猝倒病”：朝天椒幼苗破心期是突发猝倒病的敏感时期，稍有疏忽可导致成片发病倒苗，主要原因是由于床土和种子消毒不严、湿度过大、通风不良所致，为及时在破心期防止猝倒病蔓延，一旦发现病苗，应立即喷洒75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液。　　……