肉牛饲料配方手册

**章  肉牛的消化特性
  **节  肉牛的消化器官
    一、口腔
    二、食道
    三、胃
    四、肠
    五、肛门
  第二节  肉牛的消化特点及生理现象
    一、肉牛消化特点
    二、牛的特殊消化生理现象
第二章  肉牛的饲料分类及常用饲料原料
  **节  饲料的分类
    一、饲料的概念
    二、饲料的分类
  第二节  肉牛常用饲料原料
    一、粗饲料
    二、青绿饲料
    三、青贮饲料
    四、能量饲料
    五、蛋白质饲料
    六、矿物质饲料
    七、维生素饲料
    八、饲料添加剂
  第三节  肉牛饲料的加工调制
    一、秸秆饲料的加工调制方法
    二、青干草的调制方法
    三、青贮饲料的加工调制方法
    四、树叶饲料的加工调制方法
    五、谷实类饲料的加工调制方法
    六、饼（粕）类饲料的加工调制方法
第三章  肉牛的营养需要与饲养标准
  **节  肉牛需要的营养物质
    一、肉牛对水的需要
    二、肉牛对干物质的需要
    三、肉牛对能量的需要
    四、肉牛对蛋白质的需要
    五、肉牛对矿物质的需要
    六、肉牛对维生素的需要
    七、肉牛对粗纤维的需要
  第二节  肉牛饲养标准
第四章  肉牛配合饲料的配制方法
  **节  配合饲料概述
    一、配合饲料概念
    二、配合饲料的分类
    三、配合饲料的特点
  第二节  预混料配方设计方法
    一、预混料配制注意的问题
    二、预混料配方设计的一般方法和步骤
    三、预混料配方设计举例
  第三节  精料补充料配方的设计方法
    一、设计步骤
    二、设计举例
  第四节  全价饲料配方的设计方法
    一、全价饲料配方设计的原则
    二、饲料配方设计的基本步骤
    三、饲料配方的设计方法
第五章  肉牛的饲料配方举例
  **节  肉牛预混料配方
    一、肉牛维生素预混料配方
    二、肉牛微量元素预混料配方
    三、肉牛复合预混料配方
  第二节  不同阶段肉牛典型饲料配方
    一、犊牛典型饲料配方
    二、育成牛饲料配方
    三、肉用母牛的饲料配方
    四、肉用牛育肥的饲料配方
    五、精料补充料配方
第六章  配合饲料的质量管理
  **节  配合饲料质量标准及卫生要求
    一、肉牛精料补充料的质量要求
    二、饲料卫生标准（gb 13078—2001）
  第二节  配合饲料的质量控制
    一、饲料配方的质量控制
    二、原料的质量控制
    三、生产加工的质量管理
    四、配合饲料的安全贮存
附录
    一、中国饲料成分及营养价值表（2012年第23版）
    二、饲料添加剂品种目录（2008）
    三、允许用于肉牛饲料药物添加剂的品种和使用规定
参考文献