放心禽产品生产配套技术
“放心菜篮子工程”生产配套技术丛书
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图文详情
- ISBN:7534540321
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:19cm
- 页数:292
- 出版时间:2004-01-01
- 条形码:9787534540325 ; 978-7-5345-4032-5
内容简介
本书运用简明的文字、全面讲述了放心禽产品生产体系建设、产品生产的禽场建设、产品生产中的饲料生产体系建设,及放心禽蛋的人工孵化等。
目录
一、放心禽产品生产体系建设(一)相关概念(二)我国放心禽产品生产现状和前景(三)放心禽产品生产的影响因素分析(四)放心禽产品生产的饲养管理技术体系二、放心禽产品生产的良繁体系建设(一)放心禽产品生产的引种要求(二)放心禽产品生产中的相关品种介绍(三)放心禽产品生产中的良繁体系建设三、放心禽产品生产的禽场建设(一)放心禽产品生产的环境控制(二)放心禽产品生产的禽场规划 (三)放心禽产品生产的禽舍及饲养用具四、放心禽产品生产中的饲料生产体系建设(一)放心禽产品生产中的饲料原料安全质量(二)放心禽产品生产中的饲料添加剂安全质量(三)放心禽产品生产中的兽药安全质量(四)放心禽产品配合饲料的清洁化生产 五、放心禽蛋的人工孵化(一)孵化场的建场要求(二)种蛋的管理(三)种蛋的孵化条件(四)种蛋的孵化技术(五)孵化效果的检查和分析六、放心禽产品生产中鸡的饲养管理技术(一)商品肉用仔鸡饲养管理技术(二)商品蛋鸡的饲养管理技术(三)种鸡的饲养管理技术七、放心禽产品生产中的水禽饲养管理技术(一)肉用鸭的饲养管理(二)蛋鸭的饲养管理(三)鹅的饲养管理八、放心禽产品及产品的质量要求(一)禽宰杀与鲜肉卫生质量要求(二)放心禽肉深加工产品质量要求(三)禽蛋的收集、分级与保存的质量要求(四)加工企业的卫生质量要求(五)放心禽产品加工中的关键控制点九、放心禽产品生产的禽病防治技术(一)禽场疾病综合性防治措施(二)禽常见疾病的种类与防治(三)禽场废弃物的无害化处理十、放心禽产品生产企业的经营管理(一)放心禽产品生产企业经营管理的内容(二)提高放心禽产品生产企业经济效益的途径附录一 农业部绿色食品产品管理暂行办法附录二 无公害农产品管理法附录三 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则附录四 畜禽养殖污染防治管理办法附录五 无公害食品鸡肉附录六 无公害禽产品相关标准
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