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  • ISBN:9787511621450
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:21cm
  • 页数:239
  • 出版时间:2015-06-01
  • 条形码:9787511621450 ; 978-7-5116-2145-0

本书特色

  《无公害农产品生产技术(新型职业农民培育工程规划教材)》对无公害农产品的起源、现状、认证及标志、种植规范进行了阐述,对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。   本书对无公害农产品的起源、现状、认证及标志、种植规范进行了阐述,对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。

内容简介

本书对无公害农产品的起源、现状、认证有标志、种植规范进行了阐述, 对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。主要内容包括: 概述、无公害农产品认证、无公害农产品安全生产技术等。

目录

**章  概述
  **节  无公害农产品定义及内涵
  第二节  无公害农产品产生与发展
  第三节  无公害农产品产地环境质量要求
  第四节  无公害农产品生产技术要求
  第五节  无公害农产品标志
第二章  无公害农产品认证
  **节  无公害农产品申报和认证
  第二节  无公害农产品监督管理
第三章  无公害农产品安全生产技术
  **节  种植业类
  第二节  畜产品类
  第三节  水产品类
第四章  无公害农产品安全加工、包装技术
第五章  无公害农产品安全贮藏和运输
第六章  农产品质量安全体系
  **节  农产品质量安全体系概述
  第二节  无公害农产品、绿色食品及有机食品
  第三节  农产品地理标志、中国良好农业规范(gap)
附录一  无公害农产品认证目录
附录二  无公害食品标准汇总表
附录三  无公害农产品管理办法
附录四  农产品地理标志管理办法
附录五  中华人民共和国农产品质量安全法
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