生物化学实验

**篇  生物化学基础性实验**章  糖类  实验1  3，5-二硝基水杨酸比色法测定样品中还原糖和总糖的含量  实验2  糖的薄层层析  实验3  蒽酮法测定植物叶片中可溶糖含量  实验4  糖酵解中间产物的鉴定第二章  氨基酸  实验5  氨基酸的分离鉴定——纸层析法  实验6  植物组织中氨基酸含量的测定第三章  蛋白质  实验7  蛋白质含量测定——folin-酚比色法  实验8  蛋白质含量测定——考马斯亮蓝g-250法  实验9  聚丙烯酰胺凝胶电泳分离小麦幼苗过氧化物酶同工酶  实验10  聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白  实验11  醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白  实验12  sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析大米蛋白质第四章  核酸  实验13  醋酸纤维素薄膜电泳分离鉴定三种腺苷酸  实验14  植物基因组dna提取(ctab法  实验15  动物肝dna的提取与检测  实验16  酵母rna的提取与制备第五章  酶  实验17  脲酶km值的测定  实验18  大蒜sod的提取分离与活性测定  实验19  淀粉酶活性的测定  实验20  硝酸还原酶活性的测定  实验21  过氧化氢酶活性的测定  实验22  氨基移换反应——血液中转氨酶活力的测定第六章  脂质  实验23  脂防酸的3一氧化  实验24  粗脂肪的提取及含量的测定  实验25  游离脂肪酸含量的快速测定  第七章  代谢 符  实验26  植物组织中丙酮酸含量的测定  实验27  发酵过程中无机磷的测定  实验28  反滴定碘量法对果蔬维生素c的测定第二篇  生物化学综合性实验第八章  综合部分  实验29  苯丙氨酸解氨酶的提取、纯化及活性测定  实验30  真菌多糖的提取、分离纯化及其还原力测定  实验31  葡聚糖凝胶柱层析分离核黄素和血红蛋白附录  附录一  植物样品的采取、处理与保存  附录二  实验室安全与防护知识及常识  附录三  基础生物化学实验室常用仪器简介  附录四  常用缓冲溶液的配制  附录五  硫酸铵饱和度的常用表  附录六  氨基酸的一些理化常数  附录七  常用酸碱和固态化合物的一些数据常见缩写词参考文献