包邮预包装食品营养标识应用与管理

**部分  研究方法第二部分  营养标识的种类以及在国内外应用现状  一、营养标签    （一）国际食品法典委员会（cac）    （二）欧洲    （三）美洲    （四）亚洲    （五）大洋洲    （六）非洲  二、正面标识    （一）信息型正面标识    （二）评价型包装正面标识及营养素度量第三部分  不同营养标识方法的比较分析  一、营养标签    （一）比较分析    （二）食品营养标签在中国的应用  二、信息型包装正面标识  三、评价型包装正面标识及营养素度量第四部分  对营养标识应用和管理的建议  一、政府管理部门  二、食品企业及行业协会  三、学术界第五部分  总结附录  附录1  项目工作组成员及工作单位  附录2  参考文献