全国导游基础知识

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**章 旅游与旅游业基础知识 1

**节 旅游的概念、分类与特点 2

第二节 旅游活动的构成要素 4

第三节 旅游业与旅游市场 6

第四节 中国当代旅游业发展概况 8



第二章 中国历史文化 15

**节 中国历史概述 15

第二节 中国古代文化与哲学 21

第三节 中国古代科学技术 29

第四节 中国古代历史文化常识 37



第三章 中国民族民俗 43

**节 中国民族民俗概述 43

第二节 汉族 45

第三节 北方部分少数民族 49

第四节 西南部分少数民族 56

第五节 南方部分少数民族 66



第四章 中国旅游景观 72

**节 山地旅游景观 72

第二节 水体旅游景观 79

第三节 气象、气候和天象旅游景观 86

第四节 动植物旅游景观 88

第五节 中国的世界遗产及其他 90



第五章 中国四大宗教 95

**节 中国宗教概述 95

第二节 佛教 96

第三节 道教 115

第四节 基督教 124

第五节 伊斯兰教 129



第六章 中国古代建筑 134

**节 中国古建筑文化概述 134

第二节 宫殿与坛庙 139

第三节 古城与古长城 143

第四节 陵墓 146

第五节 古楼阁、古塔和古石桥 150



第七章 中国古典园林 156

**节 中国古典园林概述 156

第二节 中国古典园林的组成要素与造园艺术 159

第三节 中国古典园林之构景手法 163

第四节 中国著名古典园林 165



第八章 中国饮食文化 169

**节 中国主要菜系 169

第二节 特色风味菜 173

第三节 地方名点小吃 176

第四节 名茶与名酒 187



第九章 中国风物特产 193

**节 陶瓷器 193

第二节 三大名锦与四大刺绣 196

第三节 玉雕、石雕、木雕、竹雕、贝雕 198

第四节 漆器、锡器、铜器 201

第五节 文房四宝、年画、剪纸和风筝 205



第十章 中国旅游诗词、楹联、游记选读 211

**节 汉字的起源与演变规律 211

第二节 诗词格律及楹联常识 213

第三节 旅游诗词名篇选读 224

第四节 旅游名联选读 260

第五节 游记名篇选读 274



第十一章 中国港澳台地区和主要客源国概况 300

**节 港澳台地区概况 300

第二节 亚洲主要客源国概况 306

第三节 欧洲主要客源国概况 318

第四节 美洲主要客源国概况 333

第五节 大洋洲、非洲主要客源国概况 338



附录 中国的世界遗产与国家5A级旅游景区 344



参考文献 358



后记 361



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