有机蔬菜生产新技术200问-听专家田间讲课

出版者的话 前言 **部分 有机蔬菜认知与有机蔬菜认证1．什么是有机蔬菜？2．有机蔬菜与一般蔬菜相比，好在哪里？3．蔬菜种植时不使用化学农药和化肥就是有机蔬菜吗？4．蔬菜生产企业怎样能够获得有机蔬菜证书？5．现在有机蔬菜认证比较权威的认证机构有哪些？6．有机蔬菜生产有多难？7．一般蔬菜种植户能够生产有机蔬菜吗？8．如何辨别有机蔬菜？9．有机蔬菜和绿色蔬菜有什么区别？10．有机蔬菜种植特点是什么？11．有机蔬菜的产量高吗？12．生产有机蔬菜的环境标准是什么？13．如何查询蔬菜产品是否是有机蔬菜产品？14．什么是有机码？15．如何查找有机码？什么是二维码？16．有机蔬菜对生产基地有哪些基本要求？17．有机蔬菜基地规划实施包括哪些方面？18．有机种植基地的转换期是如何计算的？从什么时候算起？19．转换期内是否可以不按照有机农业的要求进行管理？20．有机种植时需要设有缓冲地带，什么是缓冲带？21．野菜是有机蔬菜吗？22．为什么有机蔬菜的价格要高于常规蔬菜？23．在日常生活中哪些人更需要吃有机蔬菜？24．有机蔬菜基地建设原则是什么？25．有机蔬菜基地规划的内容是什么？26．有机蔬菜基地按照OFDC标准，有机生产计划应包括哪几方面？27．有机蔬菜基地怎样进行生产管理？28．有机蔬菜基地内部质量管理控制体系是怎样的？29．有机蔬菜基地为什么要对生产技术人员培训？30．有机蔬菜基地应怎样对生产技术 第二部分 有机蔬菜生产技术基础 第三部分 现代物理农业装备技术在有机蔬菜生产上的应用 第四部分 有机蔬菜采收、预处理与包装 第五部分 有机蔬菜摹地管理制度与运作 第六部分 常见有机蔬菜种类生产技术 附录一 目前国内有机认证机构名单 附录二 有机蔬菜基地允许使用的农药种类